palačinka iz pećnice

Palačinka iz pećnice ili "Dutch baby" je smjesa jaja, mlijeka, brašna i maslaca koja se za razliku od klasičnih palačinki peče u pećnici na visokoj temperaturi. Karakteristična je po izbočenim rubovima koji se formiraju pri pečenju. Poslužite je uz voće i kremu po izboru ukoliko želite desert ili šunku i povrće ako želite slani obrok.

"Okus kao knedle, samo brže i jednostavnije - palačinka iz pećnice sa šljivama", piše naša čitateljica Selma Omerbegović za ovo jelo, a recept je podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?