#
parmigiana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 45min
Parmigiana od patlidžana klasično je talijansko jelo - ukusna kombinacija patlidžana, umaka od rajčice, kremaste ricotte i aromatičnog parmezana. Uživajte u bogatim slojevima slanih patlidžana i topljenog sira kao predjelo, glavno jelo ili prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.
1h 10min
Chicken Parmigiana, često nazivana i "chicken parm", popularno je jelo talijanske kuhinje, a omiljeno je i u mnogim zapadnim zemljama, poput SAD-a. Jelo se sastoji od pohanog pilećeg fileta koji se prekriva slojem umaka od rajčice i naribanog sira, obično mozzarelle i parmezana, a zatim se peče dok se sir ne otopi i postane zlatno-smeđi.
Index kuhinja
SARMA je jelo koje se dugo kuha, a nakon što odstoji, okusi se dodatno prožmu. Upravo zato mnogi uživaju u sarmi danima nakon blagdana.
Otkrijte jednostavan trik za čišćenje tvrdokornih masnih plehova. Obična kuhinjska sol, posuta po toplom plehu, olakšava uklanjanje zapečene masnoće bez napornog ribanja i jakih kemikalija.
DONOSIMO recept za svečani pečeni odojak, tradicionalno novogodišnje jelo. Hrskava kožica i sočno meso posluženi su uz aromatični umak od bijelog vina i pečenog korjenastog povrća.