#
parmigiana
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 45min
Parmigiana od patlidžana klasično je talijansko jelo - ukusna kombinacija patlidžana, umaka od rajčice, kremaste ricotte i aromatičnog parmezana. Uživajte u bogatim slojevima slanih patlidžana i topljenog sira kao predjelo, glavno jelo ili prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.
1h 10min
Chicken Parmigiana, često nazivana i "chicken parm", popularno je jelo talijanske kuhinje, a omiljeno je i u mnogim zapadnim zemljama, poput SAD-a. Jelo se sastoji od pohanog pilećeg fileta koji se prekriva slojem umaka od rajčice i naribanog sira, obično mozzarelle i parmezana, a zatim se peče dok se sir ne otopi i postane zlatno-smeđi.
Index kuhinja
U VELIKOM smo tjednu i svi se već polako pripremaju za Uskrs - kupuju se jaja, šunke i sve ostale namirnice koje su neizostavni dio blagdanskog stola. Prošetali smo Dolcem i provjerili kako se ove godine kreću cijene uskrsnih namirnica te koliko ćete morati izdvojiti za jaja, mladi luk, rotkvice i šunku.
USKRS samo što nije stigao, a mi smo morali zaviriti u našu Facebook grupu i provjeriti što sve ovaj tjedan pripremaju naši čitatelji.
MALO tko ne voli najpopularniju francusku pitu - nekoć seljačko jelo, a danas elegantan zalogaj. Iako je priprema naizgled jednostavna, mnogi su često nezadovoljni dobivenom teksturom. Evo najčešćih pogrešaka i kako ih izbjeći.