Varivo od hokaido tikve i ječma
(6)
50min

Ovog ljeta su mi hokaido tikve baš lijepo rodile pa sam ih maksimalno iskoristila u kuhinji. Bilo je tu kiflica, rolada, keksića, namaza, pogača i buhtli, sve od pečene hokaido tikve koja se pokazala kao super namirnica. Osim u slatka, tikve volim staviti i u slana jela poput juha, variva i slanih kruhova i pogača. A pošto su nam stigli tmurni, prohladni i kišni dani, ovakva variva su prava riznica okrjepe, dobrog raspoloženja i zdravlja. Tako je nastalo i ovo varivo. Varivo sam obogatila poprženim dimljenim lungićem, slanutkom i čili papričicom jer volim pikantnost i ljutinu. Naravno, možete pripremati i vege varijantu pa izostavite meso i mesni temeljac koji sam koristila.

Index kuhinja

Najmekše pamuk-kifle: Slatke ili slane, odlične su u svim kombinacijama

Najmekše pamuk-kifle: Slatke ili slane, odlične su u svim kombinacijama

RECEPATA za pamuk-kifle nikada dovoljno - o ovim smo vam kiflama već naveliko pisali, i to u nekoliko navrata, a sada nas je naša čitateljica podsjetila na ove kifle koje su, kako kaže, "savršene i mekane kao duša".
Kakve se sve krafne jedu u Karlovcu, Rijeci i Splitu? Istražili smo

Kakve se sve krafne jedu u Karlovcu, Rijeci i Splitu? Istražili smo

DRUŠTVENE mreže prepune su krafni, čija je sezona u punom jeku. Već smo vam pisali o onim zagrebačkim krafnama i gdje se sve mogu pronaći, kao i o receptima uz koje će vam domaće krafne ispasti savršeno, a sada je došao red na krafne u drugim dijelovima Hrvatske.