Varivo od hokaido tikve i ječma
(6)
50min

Ovog ljeta su mi hokaido tikve baš lijepo rodile pa sam ih maksimalno iskoristila u kuhinji. Bilo je tu kiflica, rolada, keksića, namaza, pogača i buhtli, sve od pečene hokaido tikve koja se pokazala kao super namirnica. Osim u slatka, tikve volim staviti i u slana jela poput juha, variva i slanih kruhova i pogača. A pošto su nam stigli tmurni, prohladni i kišni dani, ovakva variva su prava riznica okrjepe, dobrog raspoloženja i zdravlja. Tako je nastalo i ovo varivo. Varivo sam obogatila poprženim dimljenim lungićem, slanutkom i čili papričicom jer volim pikantnost i ljutinu. Naravno, možete pripremati i vege varijantu pa izostavite meso i mesni temeljac koji sam koristila.

Index kuhinja

Pizzeria Duksa odlazi iz Tkalčićeve, na njezino mjesto stiže novi azijski restoran

Pizzeria Duksa odlazi iz Tkalčićeve, na njezino mjesto stiže novi azijski restoran

Pizzeria Duksa u Tkalčićevoj ulici uskoro bi trebala zatvoriti svoja vrata na toj lokaciji, najvjerojatnije do 1. lipnja.
Štrudlu s borovnicama svi obožavaju, a priprema je lakša nego što mislite

Štrudlu s borovnicama svi obožavaju, a priprema je lakša nego što mislite

Ako tražite desert koji je jednostavan za pripremu, a istovremeno neodoljivo ukusan, ova štrudla s borovnicama pravi je izbor za vas.
Počeo je sajam u Gudovcu kod Bjelovara, pogledajte paprene cijene janjetine i odojka

Počeo je sajam u Gudovcu kod Bjelovara, pogledajte paprene cijene janjetine i odojka

Na sajamskom prostoru u Gudovcu kod Bjelovara započelo je 27. izdanje Međunarodnog proljetnog sajma. Pogledajte cijene hrane.