Tjestenina Amatriciana
(5)
25min

Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.

Cacio e Pepe: tjestenina sa sirom i paprom
(10)
30min

Klasični talijanski recept za tjesteninu u kremastom umaku od Pecorino sira, parmezana i papra. U originalu se koriste špageti, no jelo će biti jednako ukusno ako ih zamijenite tjesteninom po izboru.

Index kuhinja

Najčešće serviran desert u Bijeloj kući - obožava ga i Trump

Najčešće serviran desert u Bijeloj kući - obožava ga i Trump

JEDNA slastica već dugo vremena nosi status jednog od simbola američke kuhinje.
Osvojila nas je salata gotova za 5 minuta. Odlična za brzi ručak ili uz roštilj

Osvojila nas je salata gotova za 5 minuta. Odlična za brzi ručak ili uz roštilj

OSVJEŽAVAJUĆI i jednostavan prilog koji se priprema za samo nekoliko minuta, idealan kao brz ručak ili uz roštilj.