#
pecorino romano
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.
30min
Klasični talijanski recept za tjesteninu u kremastom umaku od Pecorino sira, parmezana i papra. U originalu se koriste špageti, no jelo će biti jednako ukusno ako ih zamijenite tjesteninom po izboru.
Index kuhinja
Otkrijte brz i jednostavan recept za mekane fritule od samo tri sastojka - banane, brašna i praška za pecivo.
Nije svako voće za hladnjak. Dok bobičasto voće i jabuke vole hladnoću, bananama, mangu i drugom voću ona šteti.
Ako vam je ponestalo ideja za kuhanje, ovo je jednostavan plan za sedam konkretnih obroka.