Pita sa sirom bez sira
(11)
45min

Vjerujem da ste se zasitili šunkice i jaja ovih dana, i danas jedna lagana pitica, gibanica, sunđer pita iliti pita s kiselim mlijekom. U njoj nema sira, ali kao da je prepuna sira. Oduševilo me kiselo mlijeko i njegova sposobnost kako može zamijeniti sir i biti tako sočna i fina. Gotova za par minutica. Isprobajte i javite dojmove. 🙂 https://youtu.be/tWP0zkfSZYM

Index kuhinja

Znate li što je kumis? Piće koje se u Aziji pije tisućama godina

Znate li što je kumis? Piće koje se u Aziji pije tisućama godina

Kumis, fermentirano kobilje mlijeko, tradicionalno je piće središnje Azije s tisućljetnom poviješću.
Kako skuhati tjesteninu bez glutena, a da se ne lijepi ili raspada?

Kako skuhati tjesteninu bez glutena, a da se ne lijepi ili raspada?

Bezglutenska tjestenina zahtijeva drugačiji pristup kuhanju.
U Tkalčićevoj ulici u Zagrebu danas se otvara novi azijski restoran

U Tkalčićevoj ulici u Zagrebu danas se otvara novi azijski restoran

U zagrebačkoj Tkalčićevoj 88 otvara se novi Matsu, restoran koji na mjestu bivše Dukse nudi azijske fusion specijalitete.