Orecchiette s dagnjama
50min

Ovo jednostavno jelo inspirirano mediteranskom kuhinjom brzo je gotovo i jako će se svidjeti ljubiteljima morskih plodova.

Rižoto s kozicama
40min

Rižoto s kozicama klasično je mediteransko jelo koje savršeno spaja kremastu teksturu riže s delikatnim okusom morskih plodova. Idealan je izbor za sve koji žele pripremiti nešto posebno, a ipak jednostavno i brzo. U nastavku donosimo provjereni recept koji će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca – savršen je za obiteljski ručak, romantičnu večeru ili druženje s prijateljima.

Index kuhinja

Ako volite sarmu - morate probati još jedan turski (i bosanski) specijalitet

Ako volite sarmu - morate probati još jedan turski (i bosanski) specijalitet

Donosimo detaljan recept za pripremu sogan dolme, specijaliteta turske i bosanske kuhinje od luka punjenog mljevenim mesom i rižom.
Greške s uobičajenim namirnicama koje svi radimo - prema chefovima

Greške s uobičajenim namirnicama koje svi radimo - prema chefovima

Profesionalni kuhari otkrivaju kako male greške u pripremi namirnica mogu znatno utjecati na okus jela.
Ljubitelji turske kave - koliko ju gustu radite? Evo mjera koje koriste Turci

Ljubitelji turske kave - koliko ju gustu radite? Evo mjera koje koriste Turci

Turska kava, prava umjetnost i ritual, ovisi o savršenoj gustoći i pravilnoj pripremi u džezvi.