#
pole
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Jednostavno ličko jelo čiji je glavno sastojak krumpir. Krumpiri se prvo dobro operu i osuše, zatim se prerežu na pola, posole i ispeku u pećnici. Pole su posebno popularne u zimi uz dodatak kriške slanine prije pečenja koja daje dodatnu aromu.
1h 35min
Pečene supe ili polovice od krumpira su pečeni krumpiri u ljusci, kako ga rade u Kašteliru u Istri.
Index kuhinja
BISKVITNI kolači su omiljeni kućni kolači, pa smo sastavili listu onih najboljih i najbržih koje možemo napraviti svaki dan.
WEEKEND Food Festival održava se od 11. do 13. travnja u Rovinju, a okupit će ključne aktere iz svijeta hrane, vina i ugostiteljstva. Evo svih detalja.
SVI volimo onu savršeno pečenu, hrskavu koricu na mesu, no ponekad ju ne uspijevamo dobiti - prepečeno meso ne računamo. Evo u čemu je zapravo trik i kako dobiti savršenu koricu izvana, a meko meso iznutra.