Ličke pole
(5)
50min

Jednostavno ličko jelo čiji je glavno sastojak krumpir. Krumpiri se prvo dobro operu i osuše, zatim se prerežu na pola, posole i ispeku u pećnici. Pole su posebno popularne u zimi uz dodatak kriške slanine prije pečenja koja daje dodatnu aromu.

Pečene supe
1h 35min

Pečene supe ili polovice od krumpira su pečeni krumpiri u ljusci, kako ga rade u Kašteliru u Istri.

Index kuhinja

Kreće sezona jedne omiljene proljetne namirnice - idete li i vi u berbu?

Kreće sezona jedne omiljene proljetne namirnice - idete li i vi u berbu?

JEDNA je zelena biljka posebno popularna u proljeće, a oni koji ju poznaju, znaju kako joj je došla sezona. Raste u vlažnim šumama u blizini potoka, a prepoznatljiva je po mirisu koji podsjeća na češnjak.
Ako se borite sa stresom i nesanicom - ova bi vam hrana mogla pomoći

Ako se borite sa stresom i nesanicom - ova bi vam hrana mogla pomoći

NEKA je hrana prirodan izvor sastojaka koji djeluju na tijelo i mozak i opuštaju ga.
Prve jagode već su stigle na tržnice, od njih radimo ove slasne kolače

Prve jagode već su stigle na tržnice, od njih radimo ove slasne kolače

PRVE ovogodišnje jagode, i to one uvozne, iz Grčke, stigle su na tržnice. Na Dolcu se mjerica jagoda uglavnom prodaje po cijeni od 2.50 eura, no na nekim štandovima ta se cijena penje i do 5 eura po mjerici. Ipak, vjerujemo da ste, kao i mi, jedva dočekali prve jagode, pa ako se odlučite počastiti njima, evo par deserata u kojima ih možete iskoristiti.