Ličke pole
(5)
50min

Jednostavno ličko jelo čiji je glavno sastojak krumpir. Krumpiri se prvo dobro operu i osuše, zatim se prerežu na pola, posole i ispeku u pećnici. Pole su posebno popularne u zimi uz dodatak kriške slanine prije pečenja koja daje dodatnu aromu.

Pečene supe
1h 35min

Pečene supe ili polovice od krumpira su pečeni krumpiri u ljusci, kako ga rade u Kašteliru u Istri.

Index kuhinja

Ćevapi danas koštaju i do nekadašnjih 100 kuna. Kako je došlo do toga?

Ćevapi danas koštaju i do nekadašnjih 100 kuna. Kako je došlo do toga?

ĆEVAPI su jedno od najpopularnijih mesnih jela u Hrvatskoj. No, iako su nekoć bili sinonim za brz, obilan i jeftin obrok, danas porcije idu i preko 100 nekadašnjih kuna.
Korčulanski i dubrovački restoran dobitnici su Michelinove zlatne plakete

Korčulanski i dubrovački restoran dobitnici su Michelinove zlatne plakete

U STONU su dodijeljene prestižne Michelinove zlatne plakete restoranima LD iz Korčule te Tavulin iz Dubrovnika.
Poznati hrvatski street food brend otvara 15 novih restorana u 7 zemalja

Poznati hrvatski street food brend otvara 15 novih restorana u 7 zemalja

BREND koji je redefinirao domaću street food scenu kreće u ekspanziju na ključna europska tržišta.