#
poljički
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 18min
U sklopu svog projekta "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković ovaj je put objavio recept za tradicionalni poljički soparnik.
Index kuhinja
Mali, mnogima omiljeni lokal Zdravica u zagrebačkoj Vinogradskoj ulici radi još samo ovaj tjedan. S idućim tjednom prestaje s poslovanjem, a vlasnik Antonio Jambrečić najavio je i prigodni oproštaj koji će se održati u petak, 20. veljače.
Savjetnik za bonton William Hanson tvrdi da je pizza dizajnirana da se jede rukama, koristeći koricu kao držač. Njegov savjet iznenadio je mnoge i pokrenuo raspravu na društvenim mrežama.
Pancotto je zasitna talijanska juha koja stari kruh i povrće pretvara u ukusan obrok. Ovaj jednostavan i prilagodljiv recept idealan je za iskorištavanje ostataka iz smočnice.