Poljički soparnik
1h 18min

U sklopu svog projekta "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković ovaj je put objavio recept za tradicionalni poljički soparnik.

Index kuhinja

Kako pravilno čuvati šparoge da ostanu svježe i hrskave danima

Kako pravilno čuvati šparoge da ostanu svježe i hrskave danima

Da bi šparoge ostale svježe i do tjedan dana, tretirajte ih kao cvijeće: odrežite dno i stavite ih u čašu s vodom. Alternativno, omotajte krajeve vlažnim papirnatim ubrusom.
U Velikoj Gorici održava se radionica za sve koji žele naučiti kako pripremiti steak

U Velikoj Gorici održava se radionica za sve koji žele naučiti kako pripremiti steak

Radionica je namijenjena svima, bez obzira na prethodno iskustvo, a fokus je na praktičnom učenju i konkretnim tehnikama pripreme steakova.