#
Povrtna juha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Jednostavna, ali bogata okusom, ova hladna kremasta juha savršeno je jelo za proljeće i ljeto. Ističe, a ujedno i ublažava oštar okus potočarke.
40min
Nema ništa zdravije od domaće, krepke povrtne juhe. Brzo je gotova, a ukusna je i zdrava.
2h 35min
Recept za juhu od kamena iz kuharice Dolly Parton. Inspiriran narodnom pričom, ovaj je recept postao važan dio njezina djetinjstva. Originalni recept daje veliki lonac guste juhe koji će nahraniti najmanje 8 ljudi.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.