#
pulled pork
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h 10min
Pulled pork ili trgana svinjetina američki je roštiljski klasik, a koji je s vremenom postao popularan i u našim krajevima. Iako je recept jednostavan i ne treba vam neko posebno umijeće, morat ćete odvojiti malo više vremena. Ovo je jelo koje, kao istinski ljubitelj mesa, morate probati. Pozovite društvo, ohladite pivo i pripremite roštilj.
2h 15min
Sarma, grah i trgana svinjetina su sveto trojstvo hrane koja se jede sutradan, a bude još ukusnija nego prvi puta. Za promjenu, trganu svinjetinu ne poslužujemo u klasičnom sendvič posluživanju, već malo uzdižemo tako da je serviramo kao dumplingse. I to je savršenstvo <3
Index kuhinja
U PIZZERIJI Baest, što na danskom znači zvijer, srušio sam dva vlastita rekorda. Pojeo sam istovremeno najmanju i najskuplju pizzu do sada.
U RADIĆEVOJ ulici na broju 11 otvoren je Dr. Pigley Food Clinique, lokal posvećen upravo - čvarcima.
Poznati kuhar Mate Janković otkrio je recept za pečeni krumpir idealan za blagdanski stol, kombinirajući češnjak, ružmarin i parmezan za savršeno hrskavu i aromatičnu deliciju.