Pulled pork
(10)
5h 10min

Pulled pork ili trgana svinjetina američki je roštiljski klasik, a koji je s vremenom postao popularan i u našim krajevima. Iako je recept jednostavan i ne treba vam neko posebno umijeće, morat ćete odvojiti malo više vremena. Ovo je jelo koje, kao istinski ljubitelj mesa, morate probati. Pozovite društvo, ohladite pivo i pripremite roštilj.

Pulled pork dumplings
2h 15min

Sarma, grah i trgana svinjetina su sveto trojstvo hrane koja se jede sutradan, a bude još ukusnija nego prvi puta. Za promjenu, trganu svinjetinu ne poslužujemo u klasičnom sendvič posluživanju, već malo uzdižemo tako da je serviramo kao dumplingse. I to je savršenstvo <3

Index kuhinja

Ako i dalje nemate ideja kakve kolače peći za Uskrs, izdvojili smo 15 super recepata

Ako i dalje nemate ideja kakve kolače peći za Uskrs, izdvojili smo 15 super recepata

IZDVOJILI smo 15 super recepata za uskrsne kolače i slastice - od tradicionalne pince i babke do svima omiljene mađarice.
Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Dobravac Suita

Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Dobravac Suita

Mario Meštrović sommelier je s internacionalnom A.S.I. GOLD diplomom, ocjenjivač na Decanteru, predavač u Hrvatskom sommelierskom klubu i vlasnik restorana Kaiser na Kajzerici u Zagrebu. Restoran Kaiser jedan je od najboljih tradicionalnih restorana u Zagrebu po TasteAtlasu.
U Parizu održana utrka konobara, 2 kilometra morali nositi pladanj pun hrane i pića

U Parizu održana utrka konobara, 2 kilometra morali nositi pladanj pun hrane i pića

MNOGI konobari diljem Francuske na lošem su glasu i često ih prati reputacija da su loše raspoloženi i nepristojni prema svojim mušterijama. No pariški "garçons de café" pravi su profesionalci, a to su dokazali i ovog puta.