Pulled pork
(10)
5h 10min

Pulled pork ili trgana svinjetina američki je roštiljski klasik, a koji je s vremenom postao popularan i u našim krajevima. Iako je recept jednostavan i ne treba vam neko posebno umijeće, morat ćete odvojiti malo više vremena. Ovo je jelo koje, kao istinski ljubitelj mesa, morate probati. Pozovite društvo, ohladite pivo i pripremite roštilj.

Pulled pork dumplings
2h 15min

Sarma, grah i trgana svinjetina su sveto trojstvo hrane koja se jede sutradan, a bude još ukusnija nego prvi puta. Za promjenu, trganu svinjetinu ne poslužujemo u klasičnom sendvič posluživanju, već malo uzdižemo tako da je serviramo kao dumplingse. I to je savršenstvo <3

Index kuhinja

Godinama je obilazila groblja, a što je ondje pronašla pretočila je u - kuharicu

Godinama je obilazila groblja, a što je ondje pronašla pretočila je u - kuharicu

Kuharica Rosie Grant donosi recepte s nadgrobnih spomenika, pretvarajući obiteljska jela u dirljive priče o životima koji se ne zaboravljaju.
Juneći odresci u umaku od bijelog vina i papra ručak su za prste polizati

Juneći odresci u umaku od bijelog vina i papra ručak su za prste polizati

Recept za sočne juneće odreske koji se tope u ustima.
Blizu Zagreba održava se kestenijada, na meniju su kesteni i lovački gulaš

Blizu Zagreba održava se kestenijada, na meniju su kesteni i lovački gulaš

Zelinska kestenijada na Kladeščici ove nedjelje donosi pečene kestene, lovački gulaš, viteške igre za djecu i bogat sajam domaćih proizvoda.