#
purica s mlincima
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 20min
Ne možemo zamisliti blagdanski stol bez purice s mlincima. Ovo tradicionalno hrvatsko jelo najbolje je posluženo svježe pečeno uz sezonsku salatu. Kako bi vam korica purice uvijek ispala hrskava, prije pečenja je prelijte masti.
Index kuhinja
POČETKOM lipnja pisali smo da se u Importanne Galeriji na Iblerovom trgu u Zagrebu otvara Cromarisova trgovina. Danas je konačno otvorena.
VJEROJATNO ste čuli za pojam "reverse searing", pratite li TikTok i teme o grillanju. Ovdje ćemo pojasniti što je to i kako ga izvesti.