#
riba u škrovadi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Bijela, oborita riba pečena u vinu ili po dalmatinski "riba u škrovadi" izuzetna je delicija koju je vrlo jednostavno pripremiti i sama sebi dostatna te ne zahtijeva dodatne priloge jelu. Nakon što jednom ovako pripremite ribu, uvidjet ćete da sami možete varirati vrstom ribe, dodanog povrća i začina te jednim jedinim receptom na taj način možete postati vrhunski znalac pripreme ribe čiji okus će svatko za stolom pohvaliti.
Index kuhinja
PROŠLI tjedan dobili smo novog papu, a već ovaj tjedan novi papa Lav XIV. dobio je "svoj" sendvič u rodnom Chicagu.
U UŽURBANIM jutrima prije posla doručak često padne u drugi plan. Iako ga se s razlogom smatra najvažnijim obrokom u danu, mnogi ga preskaču zbog nedostatka vremena. No, brz tempo života ne znači da se morate odreći kvalitetnog obroka. U nastavku donosimo prijedloge za brze i praktične doručke koje možete ponijeti sa sobom i pojesti usput, bez kompromisa po pitanju okusa i nutritivne vrijednosti.
LUNGIĆ je jedan od najfinijih komada mesa, a ujedno je i najjednostavniji za pripremu. Ipak, lako ga je zeznuti - a ovo su najčešće pogreške.