Kolač od palente, badema i sira
(5)
1h 10min

U ovom jednostavnom kolaču svježina limuna i bogatstvo ricotte pružaju neodoljivu kombinaciju kiselkastog i kremastog. Palenta pruža zanimljivu teksturu, dok mljeveni bademi daju dodatnu dubinu i bogatstvo okusu.

Lazanje sa svježim sirom i špinatom
2h

Vrhunske kremaste lazanje sa sirom i špinatom.

Ricotta tiramisu
15min

Jeftiniji sir, kremast i lakši od mascarpone sira.

Index kuhinja

Čišćenje ribeža za sir je i vaša noćna mora? Znamo kako ga lako očistiti

Čišćenje ribeža za sir je i vaša noćna mora? Znamo kako ga lako očistiti

RIBEŽ za sir pomoć je u trenutku ribanja sira, ali sve nakon toga je noćna mora. Sir se zalijepi za ribež, čak i kada se opere, komadići su još uvijek u rešetki. Evo kako si pomoći - zapravo je jednostavno.
Prvi zagrebački bar specijaliziran za poke preselio na novu lokaciju

Prvi zagrebački bar specijaliziran za poke preselio na novu lokaciju

PRVI zagrebački bar specijaliziran za poke, preselio je na novu lokaciju u centru grada.
Jeste li ga ikada vidjeli? Originalni i registrirani recept za bolonjez iz 1982.

Jeste li ga ikada vidjeli? Originalni i registrirani recept za bolonjez iz 1982.

BOLONJEZ je jelo koje je mnogima dio svakodnevne kuhinje. Danas svako kućanstvo ima svoju prilagođenu verziju, a često se smatra i brzim jelom. U nastavku pogledajte kakav je zapravo originalni i jedini registrirani recept iz Bologne, iz 1982. godine.