#
s palentom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Brudet ili brujet je naziv koji potječe od talijanske riječi brodetto, a odnosi se isključivo na riblje ili morsko jelo. Brudet je sigurno najpoznatije, najbolje i najčešće pripremano jelo od ribe na cijelom Mediteranu jer se može pripremati od svih vrsta ribe.
Index kuhinja
Pretjerano miješanje smjese za kolače razvija previše glutena, što rezultira žilavom i gustom teksturom.
Otkrijte devet autentičnih, ali manje poznatih talijanskih jela s tjesteninom.
Sommelier Josh Fyksen oborio je Guinnessov rekord posjetivši 28 Michelinovih restorana u New Yorku u 24 sata.