salata s piletinom

Klasična verzija ovog jela obično uključuje jednostavnu mješavinu zelene salate, krutona i sira u preljevu od inćuna i češnjaka, ali ovaj recept dodaje pečenu piletinu i kuhana jaja.

Priča o nastanku Cezar salate je pomalo konfuzna, ali ovo je potvrđeno: salatu je stvorio talijansko-američki imigrant (Caesar Cardini) koji je radio u meksičkom restoranu. Autentična Cezar salata pravi se od: rimske salate i krutona napravljenih od starog kruha, a začinjena je: limunovim sokom, maslinovim uljem, žumanjkom, inćunima, Worcestershire umakom, češnjakom, Dijon senfom, crnim paprom i parmezanom. Ovo je jedna od mojih verzija ovog slavnog jela. ❤️

Ova zasitna i osvježavajuća salata idealna je za ručak ili laganu večeru, a odličan je način da iskoristite i pečenu piletinu koja vam je ostala od prethodnog dana. Kombinacija začinjene piletine, hrskave salate, slanog feta sira i kremastog dresinga daje savršen balans okusa i tekstura.