Slatka savijača sa sirom
(7)
45min

Hrskave kore nadjevene su sočnim nadjevom od sira, griza i grožđica. Savijača je najbolja topla uz posip od šećera u prahu i šalicu čaja.

Sir-jogurt rolice
(6)
1h 5min

Rolice sa sirom i jogurtom pripremljene s gotovim korama.

Index kuhinja

U Istri cijeli tjedan slave poznati specijalitet. Počinje Tjedan broštulanog grampera

U Istri cijeli tjedan slave poznati specijalitet. Počinje Tjedan broštulanog grampera

Kaštelir i Labinci do 2. kolovoza ugošćuju Tjedan broštulanog grampera, nudeći vrhunska jela od tradicionalnog istarskog krumpira s orasima.
Punjene paprike koje nemaju ni gram mesa, a zasitne su i pune okusa

Punjene paprike koje nemaju ni gram mesa, a zasitne su i pune okusa

Recept za laganu verziju punjenih paprika. Umjesto mesa, pune se aromatičnom mješavinom kus-kusa, cherry rajčica i maslina.
Nekad je bilo sirotinjsko jelo, a danas je gastronomski simbol doline Neretve

Nekad je bilo sirotinjsko jelo, a danas je gastronomski simbol doline Neretve

Recept za neretvanski brudet, tradicionalno jelo s jeguljama i žabama.