#
savršeno pečena piletina s povrćem
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 45min
Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za savršeno pečenu piletinu s hrskavom koricom i sočnim mesom, uz prilog od povrća i umak.
Index kuhinja
Početkom svibnja u Rovinju se otvara Deliziata, novi gastro koncept i prvi specijalizirani schiacciata bar u Hrvatskoj.
Kuharica pokazala što polaznike kulinarskih škola obično uče među prvim stvarima - kako od nule pripremiti pravi pileći temeljac.
Intenzivan miris češnjaka na rukama nastaje zbog spojeva sumpora - evo kako ga ukloniti.