#
shakshouka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Shakshuka se tradicionalno priprema u crvenom umaku, začinjena s kimom, crvenom paprikom i kajenskim paprom, a jelo upotpunjuju jaja na oko. Inačica ovog jela ima mnogo, a jedna od njih je i ova zelena shakshuka. Baby špinat možete zamijeniti običnim špinatom ili blitvom.
15min
Bliskoistočno jelo koje je brzo i jednostavno, ali i zasitno. Iskoristite zrele rajčice, najbolje one koje su omekšale i više vam nisu dobre za salatu.
Index kuhinja
U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? čitateljica se pohvalila trogirskim rafiolima. Mnogi su ih hvalili, ali zbog jednog se komentara o receptu pokrenula i rasprava.
NEDAVNO smo napravili anketu u kojoj ste mogli glasati za najgori blagdanski kolač. Evo rezultata.
SIGURNO STE čuli za njemački kruh stollen, voćni kruh od orašastih plodova, začina i sušenog ili kandiranog voća, prekriven šećerom u prahu, koji često sadrži i marcipan ili sjeckane oljuštene bademe. Još se naziva i Weihnachtsstollen ili Christstollen i obavezna je slastica na blagdanskom stolu, a i kod nas postoji slična verzija.