#
slatki brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
Košarica s otvorima omogućuje strujanje zraka i sprječava nakupljanje vlage, čime čuva svježinu jagoda.
Francuska metoda pirjanja Bercy olakšava pripremu sočne ribe.
Torta di Pane je tradicionalna talijanska slastica od starog kruha.