#
slatki brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
Dva su ključna koraka za savršenu ledenu kavu kod kuće: pravilna ekstrakcija espressa i korištenje puno kvalitetnog leda.
5 namirnica ne treba držati u hladnjaku jer niske temperature uništavaju njihov okus i teksturu.
Kuhate li i tijekom ljeta jela "na žlicu" ili ih ipak ostavljate za hladnije dane?