Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Index kuhinja

Zagreb dobiva prvi Taco Bell. Zavirili smo u restoran koji se još uređuje

Zagreb dobiva prvi Taco Bell. Zavirili smo u restoran koji se još uređuje

Prvi Taco Bell u Hrvatskoj uskoro otvara vrata u Zagrebu, a restoran u Arena Centru već je gotovo spreman za goste.
Carpaccio danas nude mnogi restorani i rade ga od - svega. Što je to zapravo?

Carpaccio danas nude mnogi restorani i rade ga od - svega. Što je to zapravo?

Carpaccio je odavno prerastao sirovu govedinu, no pitanje je gdje završava tradicija, a počinje kreativno rastezanje naziva.
U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

Ježev prolaz u zagrebačkoj Tkalčićevoj nudi tropske voćne salate s egzotičnim sastojcima kao ljetnu alternativu brzoj hrani.