#
slatki brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
Mali trik za ribanje sira koji će olakšati njegovo lijepljenje i nered.
Iskusni farmeri krumpira dijele savjete za kupnju, čuvanje i pečenje krumpira.
Pričali smo s Damirom iz obitelji Katalenić, koja u Donjoj Poljani uspješno uzgaja šampinjone.