#
slatki brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
Zagrebačka Mangia od 14. rujna kultne sendviče mijenja za talijanske pinse romane i prosecco pod novim imenom Mangia Pinsa & Prosecco.
Slastičarka je podijelila savjete za pravilno zamrzavanje banana.
Čuvanje brašna u originalnoj vrećici izlaže ga nametnicima, vlazi i zraku, što uzrokuje kvarenje.