Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Index kuhinja

Savjet kuhara: Koje posuđe izbjegavati, a koje je sigurno za upotrebu?

Savjet kuhara: Koje posuđe izbjegavati, a koje je sigurno za upotrebu?

Poznati kuhar Andrew Zimmern savjetuje izbjegavanje posuđa s PFAS kemikalijama i preporučuje sigurnije alternative: nehrđajući čelik, lijevano željezo i keramiku.
Čitateljica otvorila sezonu pripreme Hrvatima najomiljenijeg ljetnog jela

Čitateljica otvorila sezonu pripreme Hrvatima najomiljenijeg ljetnog jela

Ovaj članak donosi jednostavan, tradicionalni recept za punjenu papriku, omiljeno ljetno jelo.
Ekipa na društvenim mrežama sprda Gwyneth Paltrow zbog recepta za mesne okruglice

Ekipa na društvenim mrežama sprda Gwyneth Paltrow zbog recepta za mesne okruglice

Gwyneth Paltrow izazvala je gomilu reakcija svojim receptom za pureće mesne okruglice u kojem umjesto mliječnih proizvoda predlaže korištenje rikole.