Index kuhinja

Ovo su najpoznatija francuska jela, od ratatouillea do eklera

Ovo su najpoznatija francuska jela, od ratatouillea do eklera

POVODOM današnje rukometne utakmice s Francuzima, prisjetili smo se nekih najpoznatijih francuskih jela koja s pravom drže titulu klasika. Od juhe s lukom i quichea, do slastica poput macaronsa i eklera, ova su jela nezaobilazni francuski klasici.
Kroasani nisu nastali u Francuskoj - znate li što je oblik peciva zapravo značio?

Kroasani nisu nastali u Francuskoj - znate li što je oblik peciva zapravo značio?

DANAS, 30. siječnja, obilježava se Svjetski dan kroasana. Tom prigodom pročitajte kako su zapravo nastali te što je oblik ovog peciva nekoć predstavljao. U nastavku donosimo i nekoliko recepata naših čitatelja za najfinije domaće kroasane.
Grci obožavaju svoju verziju pljeskavica - puno su bogatije od naših

Grci obožavaju svoju verziju pljeskavica - puno su bogatije od naših

PLJESKAVICE su poznato mesno jelo na našim prostorima, a vole ih i Grci. Ipak, oni su razvili alternativu klasičnim pljeskavicama i mesu dodali razne dodatke i začine, čime su one podignute na novu razinu.