Vrijeme pripremePriprema

15min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

12min

Ukupno vrijemeUkupno

27min + hlađenje +

KompliciranostTežina

Cijena

Slava Hodak

"Naše domaće šljive iz ravne Slavonije", piše naša čitateljica Slava Hodak, koja ih je iskoristila za pripremu knedli od šljiva, a u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? ostavila je i recept za knedle sa slavonskim šljivama.

Sastojci

Broj porcija

Tijesto

300 gsvježeg sira

100 goštrog brašna

70 ggriza

50 gmaslaca sobne temperature

malo soli

1vanilin šećer

1 žlicašećera u prahu

2jaja

Dodatno

15šljiva

15 žlicašećera

Priprema

1 Napravite tijesto

Name: Slavine knedle sa slavonskim šljivama
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 15
Ingredients: 300 g svježeg sira; 100 g oštrog brašna; 70 g griza; 50 g maslaca sobne temperature; malo soli; 1 vanilin šećer; 1 žlica šećera u prahu; 2 jaja; 15 šljiva; 15 žlica šećera

Sastojke za tijesto pomiješajte i rukom zamijesite tijesto pa ga ostavite u hladnjaku otprilike sat vremena.

2 Razvaljajte tijesto

Tijesto razvaljajte i podijelite ga u 15 malih kvadratića od kojih ćete formirati knedle (otprilike, ovisno o veličini šljiva).

3 Formirajte knedle

Iz šljiva izvadite košticu, stavite ih u tijesto i omotajte, a u nadjev možete staviti i žlicu šećera po želji.

4 Skuhajte

Knedle kuhajte 12 minuta i poslužite ih.

Slavine knedle sa slavonskim šljivama

Sastojci

Tijesto

Dodatno

Priprema

1 Napravite tijesto

2 Razvaljajte tijesto

3 Formirajte knedle

4 Skuhajte

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Čokoladna torta s jagodama

Nutella cheesecake bez pečenja

Cheesecake od malina i pistacija

Palačinka iz pećnice sa šljivama

Cheesecake s jagodama koji se ne peče

Crumble s trešnjama

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.