Ficlekove knedle sa šljivama
(12)
1h 15min

Knedle sa šljivama iz zagrebačke gostionice Ficlek, poznate po dobroj tradicionalnoj hrani.

Suhe šljive u slanini
(7)
25min

Ova jednostavna grickalica je odlična kombinacija slatkog i slanog te je idelana za zabave i okupljanja.

Slatko od šljiva
(5)
50min

Jednostavan recept za slatko od šljiva. Za slatko je najbolje koristiti malo tvrđe šljive.

Pržene šljive
(5)
20min

Recept za pržene šljive iz stare kuharice Merice Majetić. Više o receptu i kako je Vanja do njega došla pročitajte OVDJE.

Crumble mileramka sa šljivama
(5)
1h 30min

Gornji dio daje hrskavost, ali možete ga preskočiti ako vam se ne sviđa ili nemate vremena.

Prhki kolač sa šljivama
(10)
1h 10min

Svi se slažemo da sezona šljiva traje prekratko, stoga vam donosimo recept za prhki kolač jednostavne pripreme. Tijesto je prhko i mekano, a nadjev od šljiva sočan. Zadnji sloj je posip koji daje dodatnu hrskavost cijelom kolaču. Naravno, kad prođe sezona šljiva ubacite jabuke ili kruške, biti će jednako ukusno.

Clafoutis sa šljivama
(6)
1h 5min

Clafoutis je tradicionalno francusko slatko jelo koje se u ovoj inačici priprema sa šljivama. Poznat je po svom rustikalnom šarmu, a poslužuje se topao, posut šećerom,

Kolač od limuna i šljiva
(11)
1h 25min

Lagani, pahuljasti kolač s limunom i slatkim šljivama.

Pekmez od šljiva s čokoladom
(6)
45min

Isprobajte super kombinaciju šljiva i tamne čokolade! Dodate li mu i malo ruma ili vanilije dobiti ćete pekmez koji sigurno neće dočekati zimu.

Tart od šljiva
(11)
50min

Ako ste ljubitelj prhkog tijesta imamo recept za vas. Lagani i osvježavajući tart od šljiva idealan je za jesensko poslijepodne uz šalicu čaja. Zamijesite tijesto, a dok je ono u hladnjaku pripremite nadjev, posložite, stavite u pećnicu i kolač je gotov.

Knedle sa šljivama
(12)
1h 30min

Recept za tradicionalne okruglice ili knedle sa šljivama, najčešće, se prenosi iz generacije u generaciju, pa tako neki pire krumpir i brašno mijese s uljem ili svinjskom masti, a neki s maslacem. Možete ih puniti šljivama ili pekmezom od šljiva.

Far Breton
(5)
3h 20min

Far Breton tradicionalni je francuski desert iz Bretanje, a riječ je o pudingu koji se uglavnom radi sa suhim šljivama ili grožđicama te neizostavnim rumom koji mu daje posebnu aromu. Vrlo je jednostavan za pripremu i može ga napraviti baš svatko.

Peteranska tempura sa šljivama
20min

Petra Jelenić je u emisiji Slatka kuharica, inspirirana podravskim mudlinima, pripremila moderniziranu verziju - Peteransku tempuru sa šljivama. Šljive umotane u tempura tijesto, hrskavo pržene i poslužene uz kremasti umak od mascarponea, kiselog vrhnja, meda, maka i cimeta.

Švicarski Wähe sa šljivama
1h 5min

Wähe ili Zwetschgenwähe kolač je porijeklom iz Švicarske, a recept za njega postoji više od 400 godina. Radi se zapravo o tartu koji se tradicionalno pripremao od šljiva, a prema pričama, njime se slavio dolazak jeseni. Pripremao se kasno ljeti i od marelica i jabuka, a pripremale su se i slane verzije od slanine i luka, prelivene vrhnjem i jajima, a poznato je i da su brojne obitelji u Švicarskoj ovo jelo pripremale za ručak ili večeru na posni petak.

Knedle gospođe Ruže
1h

U novoj epizodi emisije Slatka kuharica, naša slastičarka Petra Jelenić bila je u Slavoniji, a gospođa Ruža pokazala joj je kako ona radi knedle sa šljivama.

Šljivopita
55min

Šljivopita je jedan vrhunski brzinski kolač koji sam ja, kad sam ga otkrila, radila 3 puta u 7 dana.

Knedla kolač
50min

Knedle su nešto što baš svi vole. Ponekad nam se ne da praviti jer iziskuju malo više vremena,pa je ovaj kolač idealna zamjena. Puno brže i baš svi ga mogu napraviti.

Index kuhinja

Danas pravimo ova jeftina i brza jela od namirnica koje već imamo kod kuće

Danas pravimo ova jeftina i brza jela od namirnica koje već imamo kod kuće

ZA DANAS je najavljen bojkot trgovačkih lanaca zbog konstantnog rasta cijena u Hrvatskoj. Pravo je vrijeme da iskoristite one namirnice koje vam već dugo stoje u hladnjaku ili smočnici i od njih napravite neko ukusno jelo, a u nastavku donosimo pet brzih i jeftinih jela od sastojaka koje gotovo svatko uvijek ima kod kuće.
Michelin oduševljen bečkim restoranom: "Ovakav ručak za 155 € nećete nigdje dobiti"

Michelin oduševljen bečkim restoranom: "Ovakav ručak za 155 € nećete nigdje dobiti"

BEČKI restoran Steirereck u Stadtparku, jedan od najpoznatijih bečkih restorana, dobio je treću Michelinovu zvjezdicu, a ovog je tjedna u Salzburgu predstavljeno novo izdanje vodiča za Austriju za 2025. godinu.
Svi na TikToku prave vruću čokoladu s jednim neobičnim sastojkom, mnogi se zgražaju

Svi na TikToku prave vruću čokoladu s jednim neobičnim sastojkom, mnogi se zgražaju

PROŠLE smo godine pisali o ispijanju temeljca od kostiju, velikom trendu na TikToku, koji su mnogi konzumirali zbog mnoštva zdravih hranjivih tvari koje se u njemu nalaze, a sada je na pomolu novi trend.