Sourdough kruh
4h 45min

Izrada startera traje oko šest dana. Tada ste spremni za pečenje sourdough, odnosno kiselog kruha.

Kukuruzni sourdough
2h 15min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.

Index kuhinja

U kojoj hrani ima najviše mikroplastike? Evo odgovora - svi to konzumiramo

U kojoj hrani ima najviše mikroplastike? Evo odgovora - svi to konzumiramo

Mikroplastika je sveprisutna, od oceana do naše hrane i tijela. Stručnjaci objašnjavaju rizike za zdravlje i nude praktične savjete kako smanjiti izloženost u svakodnevnom životu.
Restorani u SAD-u smanjuju porcije zbog sve veće upotrebe Ozempica

Restorani u SAD-u smanjuju porcije zbog sve veće upotrebe Ozempica

Sve veća popularnost lijekova za mršavljenje poput Ozempica tjera restorane u SAD-u da smanjuju porcije, mijenjaju jelovnike i fokusiraju se na cjelokupno iskustvo, a ne samo na hranu.
Znate li skuhati karamelu? Nevjerojatno je fina kad se radi kod kuće - u 15 minuta

Znate li skuhati karamelu? Nevjerojatno je fina kad se radi kod kuće - u 15 minuta

Isprobajte najjednostavniji recept za božanstvenu karamel kremu s hrskavim bademima koja se ne kuha dugo i ne može zagorjeti.