Sourdough kruh
4h 45min

Izrada startera traje oko šest dana. Tada ste spremni za pečenje sourdough, odnosno kiselog kruha.

Kukuruzni sourdough
2h 15min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.

Index kuhinja

Došli ste s posla i ne znate što jesti? S ovom namirnicom imate ručak u pola sata

Došli ste s posla i ne znate što jesti? S ovom namirnicom imate ručak u pola sata

SVI smo se našli u situaciji kada nakon dugog radnog dana želimo kuhani obrok, ali nemamo previše volje za kuhanje. Evo što tada brzinski možemo pripremiti.
Karađorđeva šnicla, tradicionalni specijalitet koji obožavaju svi u Srbiji

Karađorđeva šnicla, tradicionalni specijalitet koji obožavaju svi u Srbiji

KARAĐORĐEVA šnicla jedno je od najpoznatijih jela srpske kuhinje, iako je bila popularna i u drugim zemljama bivše Jugoslavije. Ime je dobila po vođi Prvog srpskog ustanka, Karađorđu, a sastoji se od sočne svinjske šnicle punjene kajmakom i pohane. Ovaj specifičan način pripreme čini je vrlo ukusnom i sočnom, a njezine bogate arome čine je omiljenom za mnoge svečane prilike.
Koliko vi kave pijete? Iznenadili biste se koliko se šalica zapravo preporuča

Koliko vi kave pijete? Iznenadili biste se koliko se šalica zapravo preporuča

OKO kave oduvijek postoje brojni mitovi, od toga koliko je šalica previše, do svih njezinih nuspojava. Evo što kažu stručnjaci.