#
sourdough kruh
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 45min
Izrada startera traje oko šest dana. Tada ste spremni za pečenje sourdough, odnosno kiselog kruha.
2h 15min
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.
Index kuhinja
Recept za sočne pileće mantije, jastučiće od tijesta punjene mljevenom piletinom.
Detalji o visokokaloričnoj prehrani Donalda Trumpa, koji unatoč narudžbama iz McDonald'sa s više sendviča tvrdi da je savršenog zdravlja.
Tigrasti rez je tehnika zarezivanja piletine do kosti koja osigurava dublje prodiranje začina, kraće pečenje te sočnije meso i hrskavu kožicu.