Sourdough kruh
4h 45min

Izrada startera traje oko šest dana. Tada ste spremni za pečenje sourdough, odnosno kiselog kruha.

Kukuruzni sourdough
2h 15min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.

Index kuhinja

Imate li i vi ove namirnice kod kuće? Najpametniji su izbor za kupnju

Imate li i vi ove namirnice kod kuće? Najpametniji su izbor za kupnju

NEKE namirnice dobro je uvijek imati kod kuće - evo koje su to i zašto nam toliko znače.
5 genijalnih recepata za kolače za koje ne trebate paliti pećnicu

5 genijalnih recepata za kolače za koje ne trebate paliti pećnicu

LJETO, vrućine, manjak vremena - sve su to razlozi zbog kojih ideja o uključivanju pećnice ponekad nije nimalo primamljiva. Zato su kolači koji se ne peku savršeno rješenje za vruće dane kada želite nešto brzo, jednostavno i neodoljivo ukusno.
Ovo su najgore greške koje radimo s piletinom iz dućana

Ovo su najgore greške koje radimo s piletinom iz dućana

PILETINA je jedna od najčešćih namirnica na našim tanjurima - pristupačna je, brzo se priprema i ide uz sve. Ali upravo zato što je tako "obična", često s njom radimo greške koje mogu pokvariti okus.