#
sourdough kruh
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
4h 45min
Izrada startera traje oko šest dana. Tada ste spremni za pečenje sourdough, odnosno kiselog kruha.
2h 15min
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? našli smo recept za kukuruzni kruh od kiselog tijesta."Gospon sourdough kuružnjak. Moj savjet je da se neiskusni ne upuštaju u avanturu kuružnjaka jer za to ipak treba imati puno više iskustva. I u ovom kruhu je hidratacija 100 posto jer su korištena jaka brašna, a ona dobrano piju vodu, skupa s kukuruzom", napisala je autorica objave Daniela Svečnjak.
Index kuhinja
Mljevena Plazma je idealan sastojak za brze, ukusne blagdanske kolače bez pečenja.
Mate Janković podijelio je recepte za tradicionalnu sarmu i šnenokle s cimetom za blagdane.
Recept za tradicionalnu roladu od kokosa, popularni blagdanski kolač bez pečenja. Jednostavna priprema s tamnom smjesom od keksa i kakaa te bogatom bijelom kremom od kokosa.