Kroketi sa šunkom
(5)
1h 10min

Hrskavi izvana i kremasti iznutra, ovi kroketi sa šunkom zapravo se pripremaju od gustog bešamel umaka. Inspirirani španjolskom kuhinjom, siguran su pogodak bilo da ih poslužite kao predjelo, snack ili dio glavnog jela.

Habas con Chorizo
(5)
45min

Svježi bob pirjan zajedno sa španjolskom chorizo kobasicom tvori ovo jednostavno jelo koje se lako priprema. Chorizo je ljuta kobasica s paprikom i ukoliko vam nije dostupna, možete je zamijeniti kulenovom sekom. Također, slobodno možete eksperimentirati s različitim začinima, ovisno prema onome što imate pri ruci.

Index kuhinja

Jelo koje mnogi vežu uz djetinjstvo, ali ne znaju što mu točno znači naziv

Jelo koje mnogi vežu uz djetinjstvo, ali ne znaju što mu točno znači naziv

U sezoni mahuna prisjećamo se retro načina pripreme koji još uvijek volimo.
Treba li guliti krastavce i tikvice?

Treba li guliti krastavce i tikvice?

Ljeti su krastavci i tikvice nezaobilazni na jelovniku, no mnogi se pitaju treba li ih prije pripreme oguliti.
Jedan je predmet skriveni izvor zaraze u vašem domu - što biste rekli koji?

Jedan je predmet skriveni izvor zaraze u vašem domu - što biste rekli koji?

Kuhinjske krpe idealno su mjesto za razvoj bakterija poput E. coli i salmonele.