Kroketi sa šunkom
(5)
1h 10min

Hrskavi izvana i kremasti iznutra, ovi kroketi sa šunkom zapravo se pripremaju od gustog bešamel umaka. Inspirirani španjolskom kuhinjom, siguran su pogodak bilo da ih poslužite kao predjelo, snack ili dio glavnog jela.

Habas con Chorizo
(5)
45min

Svježi bob pirjan zajedno sa španjolskom chorizo kobasicom tvori ovo jednostavno jelo koje se lako priprema. Chorizo je ljuta kobasica s paprikom i ukoliko vam nije dostupna, možete je zamijeniti kulenovom sekom. Također, slobodno možete eksperimentirati s različitim začinima, ovisno prema onome što imate pri ruci.

Index kuhinja

Prestanite koristiti toster za tost, ova puno bolja metoda osigurava hrskavost

Prestanite koristiti toster za tost, ova puno bolja metoda osigurava hrskavost

PRIPREMA tosta na ovaj način daje hrskavu, karameliziranu koricu i bogatiji okus, što ga čini idealnom podlogom za razne nadjeve.
Znate li što je ona bijela žilica u piletini i kako je najlakše ukloniti?

Znate li što je ona bijela žilica u piletini i kako je najlakše ukloniti?

BIJELA žilica u piletini je tetiva, čvrsto vezivno tkivo. Potpuno je sigurna za jelo, iako može biti žilava.
Zaboravite mikrovalnu: Ovako se maslac omekšava u minuti

Zaboravite mikrovalnu: Ovako se maslac omekšava u minuti

Otkrijte genijalan trik s vrućom čašom za brzo i ravnomjerno omekšavanje maslaca. Savršeno rješenje za spontanu pripremu kolača, bez čekanja i nereda u mikrovalnoj pećnici.