#
Španjolska kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Hrskavi izvana i kremasti iznutra, ovi kroketi sa šunkom zapravo se pripremaju od gustog bešamel umaka. Inspirirani španjolskom kuhinjom, siguran su pogodak bilo da ih poslužite kao predjelo, snack ili dio glavnog jela.
45min
Svježi bob pirjan zajedno sa španjolskom chorizo kobasicom tvori ovo jednostavno jelo koje se lako priprema. Chorizo je ljuta kobasica s paprikom i ukoliko vam nije dostupna, možete je zamijeniti kulenovom sekom. Također, slobodno možete eksperimentirati s različitim začinima, ovisno prema onome što imate pri ruci.
Index kuhinja
Profesor splitskog Pomorskog fakulteta Marijan Zujić podijelio je recept za domaću pizzu.
Za bogatiji okus, mljeveno meso pecite bez miješanja oko 5 minuta.
Crveni luk idealan je za salate i svježa jela, dok je obični (žuti) luk bolji za kuhanje.