Španjolska tortilja
(8)
1h 5min

Radi se o varijaciji fritate u koju ide nasjeckan krumpir i jaja. Krumpir se prvo peče u tavi, u koju se zatim dodaju jaja te se ispeče do kraja.

Španjolska tortilja s tikvicama
(10)
35min

Još jedan u nizu ukusnih recepata s tikvicama dok im traje sezona.

Index kuhinja

Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor

Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor

O pranju piletine često se raspravljalo, no je li to zaista dobra navika?
"Čarobni umak" koji je Anthony Bourdain obožavao. Radio se još u 18. stoljeću

"Čarobni umak" koji je Anthony Bourdain obožavao. Radio se još u 18. stoljeću

Rouille je gusti provansalski umak koji je Anthony Bourdain obožavao.
U centru Zagreba nalazi se restoran skriven od gužve. Imaju rižoto bolji nego na moru

U centru Zagreba nalazi se restoran skriven od gužve. Imaju rižoto bolji nego na moru

Na samo nekoliko koraka od garaže na Langovom trgu nalazi se O’brok, restoran koji sam posjetila u vrijeme gableca.