Španjolska tortilja
(8)
1h 5min

Radi se o varijaciji fritate u koju ide nasjeckan krumpir i jaja. Krumpir se prvo peče u tavi, u koju se zatim dodaju jaja te se ispeče do kraja.

Španjolska tortilja s tikvicama
(10)
35min

Još jedan u nizu ukusnih recepata s tikvicama dok im traje sezona.

Index kuhinja

Ako kupujete banane, obratite pozornost na jednu neobičnu boju kore

Ako kupujete banane, obratite pozornost na jednu neobičnu boju kore

Sivkasta kora banane znak je da je voće bilo izloženo hladnoći, što zaustavlja proces zrenja.
Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove salate su posvuda - jesu li vrijedne hypea? Isprobali smo sve tri

Mlinarove nove salate posljednjih su tjedana posvuda, od društvenih mreža do medija, pa smo odlučili provjeriti vrijedi li hypea.
Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Mljeveno meso bit će sočnije ako mu dodate jedan sastojak iz smočnice

Dodavanjem male količine sode bikarbone u mljeveno meso podiže se pH vrijednost, što sprječava gubitak vlage tijekom pečenja.