Bake kuhaju: Pileći paprikaš
1h 35min

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Držite povrće na terasi? Ljeti to nije dobra ideja

Držite povrće na terasi? Ljeti to nije dobra ideja

Ljetna terasa nije idealno mjesto za čuvanje povrća.
Koja je razlika između običnog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja?

Koja je razlika između običnog i ekstra djevičanskog maslinovog ulja?

Nije svako maslinovo ulje isto niti se upotrebljava u iste svrhe.
Kako su ljudi radili sladoled prije hladnjaka? Imali su genijalan trik

Kako su ljudi radili sladoled prije hladnjaka? Imali su genijalan trik

Prije hladnjaka i zamrzivača ljudi su se ljeti ipak znali rashladiti slatkim ledenim desertima, a način na koji su čuvali snijeg i led danas djeluje nevjerojatno.