starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Umjesto kuće u Međimurju zasadili plantažu borovnica. Sad od nje živi cijela obitelj

Umjesto gradnje kuće obitelj Lisjak posadila je borovnice, a danas cijela obitelj proizvodi ekološke borovnice i vrhunske ručno rađene čokolade.

Koje namirnice iz smočnice ne jesti nakon isteka roka trajanja?

Namirnice iz smočnice kojima je važno pratiti rok trajanja.

Koliko kava iz vrećice smijete popiti dnevno? Nije svaka jednaka

Kava iz vrećice obično sadrži manje kofeina od klasične kave, no i njezin unos treba uračunati u dnevnu količinu kofeina.

VIDI SVE