starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Dodatak uz koji će pečena piletina imati okus kao skupo jelo iz restorana

Unaprijedite okus pečene piletine koristeći klasičnu ljetnu kombinaciju rajčice i bosiljka.

Grčki otok proglašen jednom od najboljih svjetskih destinacija za hranu

National Geographic uvrstio je Kretu na popis najboljih svjetskih destinacija za hranu za 2026. godinu.

Voće koje ne biste trebali rezati unaprijed jer jako brzo potamni

Chefica Alex Guarnaschelli savjetuje koje voće ne biste trebali rezati unaprijed za voćnu salatu zbog tamnjenja, a koje možete.

VIDI SVE