starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kako iskoristiti ostatke riže: 8 ukusnih ideja za brze obroke

Ostatak riže idealan je za mnoga jela jer je suša i čvršća. Tu je 8 odličnih recepata.

Volite lazanje? Napravite najbrže jelo od samo tri sastojka

Umjesto kora za lazanje koriste se punjeni ravioli.

Kako zgusnuti juhu: 7 trikova bez brašna i gustina

Rijetka juha? Otkrijte 7 jednostavnih načina za zgušnjavanje bez brašna, koristeći sastojke poput riže, kruha, žumanjaka ili blendanjem dijela juhe za bogatiju teksturu i okus.

VIDI SVE