starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Genijalna ideja za Uskrs: Obična jaja pretvorite u slatke piliće idealne za predjelo

Kombinacija kremastog punjenja i jednostavne dekoracije pretvara obična jaja u preslatke piliće.

Izlaze li mikrovalne pećnice iz mode u modernim kuhinjama?

Zbog minimalističkih trendova u dizajnu kuhinja i novih tehnologija poput airfryera, mikrovalne pećnice gube na popularnosti.

Juhu možete skuhati naveliko i zamrznuti, no na nekoliko stvari treba pripaziti

Naučite kako pravilno zamrznuti juhu da sačuva svježinu i okus.

VIDI SVE