starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Zaboravljeni sastojak iz smočnice savršeno funkcionira u kombinaciji s čokoladom

Recept za sočnu tortu koja spaja bogate okuse rogača i čokolade.

Palačinke nisu samo s marmeladom: Ovako ih rade diljem svijeta

Donosimo pregled najpoznatijih slatkih i slanih palačinki iz cijelog svijeta.

Tri stvari za koje nikada ne biste trebali koristiti papirnate ručnike u kuhinji

Papirnati ručnici korisni su u kuhinji, no ne biste ih trebali koristiti za cijeđenje povrća i tekućina ili u fritezi na vrući zrak.

VIDI SVE