starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

U prostoru bivše Dukse na kraju Tkalčićeve otvara se novi Matsu

U zagrebačkoj Tkalčićevoj 88 otvara se novi Matsu, restoran koji na mjestu bivše Dukse nudi azijske fusion specijalitete.

Francuska zbog suše ublažava stroga pravila za proizvodnju sira

Zbog povijesne suše, Francuska je privremeno ublažila stroga pravila za AOP sireve poput Comtéa.

Imamo top recept za brzi bakin kolač sa šljivama - koji svatko treba imati kod kuće

Ovaj sočni biskvit idealan je desert za iskoristiti sezonu šljiva, a gotov je za samo 40 minuta.

VIDI SVE