starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Prijatelji životinja: Turisti razočarani nedostatkom veganske ponude u Hrvatskoj

Pomfrit, blitva na lešo ili salata nisu dovoljna i adekvatna veganska gastronomska ponuda, kažu iz udruge Prijatelji životinja.

Skromno talijansko jelo s tikvicama nema šanse da vas ne oduševi, probajte ga

Otkrijte recept za toskansku scarpacciu, jednostavno i hrskavo ljetno jelo od tankih tikvica koje se priprema uz minimalnu količinu tijesta.

Riža vam je bezukusna? Dodajte jedan sastojak i razlika će biti ogromna

Otkrijte kako jednostavan dodatak maslaca s češnjakom pretvara običnu rižu u vrhunski aromatičan prilog koji se savršeno slaže sa svakim jelom.

VIDI SVE