starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Na Britanac se vraća Food Truck Festival. Počinje idući tjedan, imamo sve detalje

Food Truck Festival vraća se od 8. do 13. lipnja na Britanski trg.

Jedna je od najstarijih namirnica na svijetu, a koristimo je gotovo svakodnevno

Povodom Svjetskog dana mlijeka, donosimo nekoliko zanimljivosti o jednoj od najstarijih i najraširenijih namirnica na svijetu.

U kojoj se europskoj zemlji jede najviše sladoleda i koji je najpopularniji okus?

Navike potrošača sladoleda u Europi se mijenjaju. Pistacija postaje popularnija od vanilije, a većina sladoleda kupuje se u supermarketima.

VIDI SVE