starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Zašto restorani griju tanjure prije posluživanja? Probajte to i kod kuće

Restorani griju tanjure kako bi hrana duže ostala topla, što je trik temeljen na fizici.

Dio sira koji ste do sada vjerojatno bacali u smeće, a može se iskoristiti za jela

Ne bacajte kore tvrdih sireva poput parmezana. Kuhajte ih u juhama, varivima i umacima kako biste jelima dodali bogatstvo okusa.

Nova pizzerija u Sesvetama ima nestvarnu ocjenu 5.0, provjerio sam kakve su pizze

Nakon što smo s Paga krenuli prema Osijeku, stigla mi je poruka s preporukom za Bambino's, novootvorenu pizzeriju u Sesvetama.

VIDI SVE