starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Isprobala sam namaz koji se u 10 sekundi pretvara u mlijeko. Već mi je hit

Probala sam namaz koji se pomiješa s vodom i pretvori u biljni napitak. Evo dojmova.

U mađarskoj pizzeriji uz pizze poslužuju i škare. Jasno je i zašto (ogromne su)

Na povratku iz Budimpešte skrenuli smo s autoceste i zaputili se u Tihany, gradić na sjevernoj obali jezera Balaton.

Otišli smo probati kebab zbog kojeg Zagrepčani stoje u redovima. Evo kakav je

U Zagrebu je otvoren Echte Berliner, poznat po originalnom berlinskom döner kebabu.

VIDI SVE