starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

1h 35min

Glavna jela

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Sol u kavi - trik koji će vas oduševiti i poboljšati okus omiljenog napitka

EVO zašto biste u jutarnju kavu trebali dodati prstohvat dimljene morske soli.

Ispovijest food blogera: "Iza kamere jedemo iznad sudopera i kante za smeće"

Justine Doiron i Eli Sussman, poznati kreatori sadržaja o hrani, razgovaraju o pritisku stalnog stvaranja, autentičnosti na internetu i onome što zaista jedu kada se kamere ugase.

Dućani su puni muškatnih bundeva. Evo kako ih je najjednostavnije pripremiti

JEDNA namirnica obilježava jesensko vrijeme, a za sve one koji ne znaju točno što bi s njom i uvjereni su kako je priprema komplicirana - evo kako ju je najbolje iskoristiti.

VIDI SVE