starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Zaboravili ste odmrznuti piletinu? Viralni trik blogerice Marije oduševio milijune

Tajna je u tome da se smrznuta pileća prsa najprije narežu na tanje komade te potom stave u bogatu marinadu.

Najugroženija jela na svijetu kojima prijeti nestanak

Turistički operater Intrepid Travel sastavio je popis svjetskih jela kojima prijeti izumiranje zbog masovne proizvodnje i gubitka tradicije.

4 namirnice koje nikada ne biste trebali baciti u odvod

Začepljene odvodne cijevi u kuhinji čest su i skup problem.

VIDI SVE