starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Što gosti najčešće kradu iz restorana? Ugostitelji podijelili svoja iskustva

Gosti iz restorana kradu razne predmete, od čaša do biljaka.

BBC snima seriju o najvećem kulinarskom rivalstvu trojice legendarnih chefova

Nova BBC-jeva serija "The Rise of the Rockstar Chef" okuplja chefove Marca Pierrea Whitea, Gordona Ramsaya i Hestona Blumenthala.

Recept za domaće kisele krastavce, ovako su ih kiselile i naše bake

Jednostavan i brz recept za domaće kisele krastavce.

VIDI SVE