starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Zatvoren je zagrebački restoran u kojem se tatarski biftek radio pred gostima

Zagrebački restoran Madera u Cvjetnom naselju, poznat po čuvenom tatarskom bifteku i burnoj dugogodišnjoj povijesti, trajno je zatvorio svoja vrata.

Treba li ostatke hrane iz konzerve držati u konzervi?

Otvorene konzerve u hladnjaku i nisu baš najbolja ideja.

Pronašli smo možda najuredniji način za rezanje paprike, sve je gotovo u par poteza

TikTok metoda za rezanje paprike "naopako" sprječava rasipanje sjemenki.

VIDI SVE