starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Zaboravite klasičnu ledenu kavu, ovo je piće koje trenutačno osvaja svijet

Jedan od najpopularnijih trendova u svijetu kave uskoro dolazi i u Zagreb. Riječ je o coconut water americanu, osvježavajućem napitku.

Ako vam svinjski kotleti uvijek ispadaju suhi, isprobajte predobru marinadu

Otkrijte kako talijanski preljev za salatu može transformirati svinjske kotlete.

Najprljaviji predmeti u kuhinji i kako ih temeljito očistiti

Koja su često zanemarena kuhinjska pomagala, poput spužvi i otvarača za konzerve, idealno tlo za bakterije.

VIDI SVE