starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Omiljeno ljetno piće može poslužiti kao odlična marinada za piletinu i morske plodove

Limunada može poslužiti kao odlična marinada za meso i plodove mora.

Kreće sezona rajčica. Jednu pogrešku mnogi ponavljaju i tako im uništavaju okus

Rajčice se ne čuvaju u hladnjaku jer niske temperature uništavaju njihov okus i teksturu. Ipak, postoji iznimka.

Pronašli smo predobar snack za grickanje uz gledanje utakmice, gotov za 25 minuta

Jednostavan recept za hrskave pogačice sa sirom, mekane iznutra i gotove za manje od pola sata.

VIDI SVE