starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kako po izgledu prepoznati "dobre" banane u dućanu?

Naučite po izgledu prepoznati "dobru" bananu.

Pronašao sam malu sarajevsku pizzeriju koja radi vrhunsku napoletanu. Cijene su lude

U Sarajevu smo pronašli malu kvartovsku pizzeriju koja nas je oduševila vrhunskom napoletanskom pizzom i zanimljivom pričom iza nje.

Perete li sirovu piletinu? Svatko ima svoju teoriju, a mi imamo odgovor

O pranju piletine često se raspravljalo, no je li to zaista dobra navika?

VIDI SVE