starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Što jesti kad ste mamurni? Nekoliko je namirnica koje će vam pomoći

Oporavak ubrzavaju banane, jaja i avokado, dok masnu hranu, kavu i dodatni alkohol treba izbjegavati.

Juha koja vraća u život, a obožavat će je maturanti nakon norijade

Ajngemahtec je tradicionalna okrepljujuća juha, a smatra se idealnim lijekom za prehladu i mamurluk. Donosimo jednostavan recept.

Street food na šibenski način: Festival koji donosi lokalne klasike u novom ruhu

Šibenik će od 26. do 30. svibnja ponovno živjeti u znaku omiljenog proljetnog festivala - ŠIBENIK SPRINGA.

VIDI SVE