starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Znanstvenici razvijaju banane koje ne tamne nakon guljenja

Britanska tvrtka Tropic Biosciences razvila je banane koje ne tamne pomoću CRISPR tehnologije.

Imate cimet koji stoji u ormariću godinama? Kako znati je li još dobar

Cimet se rijetko kvari, ali s vremenom gubi aromu i kvalitetu.

Ena se nadala imunitetu, a završila u stres testu: Ne slažem se sa žirijem

Monika je osvojila imunitet, dok su nezadovoljna Ena i još troje kandidata nakon američkog izazova u MasterChefu završili u stres testu.

VIDI SVE