starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Smrznuto povrće zdravije je i svestranije nego što mislite

Članak razotkriva najčešće mitove o smrznutom povrću.

Jelo koje engleski nogometaši obožavaju jesti prije izlaska na teren

I slavni kuhar Gordon Ramsay i engleski nogometaši obožavaju jesti grah na kruhu.

Zaboravite bademovo i zobeno, znanstvenici razvijaju novu generaciju biljnog mlijeka

Nakon uspjeha sa zobenim mlijekom, nagrađivana znanstvenica Angeliki Triantafyllou razvija mlijeko od graška.

VIDI SVE