starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kako pravilno oprati blender? Svi savjeti na jednom mjestu

Čišćenje blendera ne mora biti tolika noćna mora ako znate kako.

Talijanski street food hit stiže u Rovinj, otvara se prvi schiacciata bar u Hrvatskoj

Početkom svibnja u Rovinju se otvara Deliziata, novi gastro koncept i prvi specijalizirani schiacciata bar u Hrvatskoj.

Kuharica otkrila jednu od prvih stvari koju ćete naučiti u kulinarskoj školi

Kuharica pokazala što polaznike kulinarskih škola obično uče među prvim stvarima - kako od nule pripremiti pravi pileći temeljac.

VIDI SVE