starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Najsigurniji načini za brzo odmrzavanje lososa, jedna metoda je najbolja

Kako sigurno i brzo odmrznuti losos pod mlazom hladne vode za manje od 30 minuta.

Nikada nemojte koristiti teflonsku tavu za nekoliko popularnih jela

Tave od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza, uz malo učenja, daju jelima poput mesa i jaja bolju boju, teksturu i okus.

5 najgorih tipova ljudi s kojima možete večerati u restoranu

Pet tipova napornih gostiju koji kvare večeru u restoranu: onaj koji kasni, onaj koji zaboravi novčanik, amaterski kritičar, influencer u pokušaju i izbirljiva osoba.

VIDI SVE