starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kako pravilno očistiti naranče i limune ako koristimo njihovu koricu u desertima?

Ako ne kupujemo organsko (bio) voće, važno je znati da se upravo na kori zadržava najveća količina pesticida, voskova i drugih kemijskih tvari.

Zatvara se kultni zagrebački kiosk: Saralee Thai seli na novu lokaciju

Nakon pet godina uspješnog rada, jedan od najpoznatijih food kioska u Zagrebu, Saralee Thai, najavio je zatvaranje.

Ako imate krpu na vratima pećnice, odmah je maknite

Držanje kuhinjske krpe na ručki pećnice opasno je, evo i zašto.

VIDI SVE