starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Makedonski restoran u Savskoj ima dobro gravče, no drugo jelo nas je osvojilo

Makedonski Merak u Zagrebu nudi izvrsnu turli tavu i besplatan parking, no izbor autentičnih jela ipak bi mogao biti nešto bogatiji.

Danas je Međunarodni dan kave, imamo 5 top recepata za deserte s kavom

Povodom Međunarodnog dana kave, donosimo pet recepata za slastice u kojima je kava glavni sastojak.

Od Austro-Ugarske do Balkana: Ovako se kroz povijest stvarala zagrebačka kuhinja

Zagrebačka gastronomija bogat je spoj srednjoeuropskih, mediteranskih i balkanskih utjecaja koji su stvorili jedinstvenu paletu lokalnih okusa.

VIDI SVE