starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Spoj zbog besplatnog obroka: Što je "foodie call" i zašto je popularan?

Sve više ljudi, osobito mlađih, prihvaća spojeve prvenstveno zbog besplatnog obroka, fenomen poznat kao "foodie call".

Jeftina namirnica koju mnogi jedu - a mnogi i ne mogu podnijeti jer je "bljutava"

Zobena kaša ne mora biti dosadan doručak bez okusa - uz nekoliko jednostavnih trikova može postati pravi užitak.

Tajna savršenog ajvara: Izbjegnite najčešće pogreške

Donosimo savjete za izbjegavanje čestih pogrešaka u pripremi ajvara, poput odabira paprika i načina kuhanja.

VIDI SVE