starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Jedno mjesto u kuhinji gdje nikada ne biste trebali držati začine

Čuvanje začina iznad štednjaka skraćuje im rok trajanja zbog topline i vlage.

Kaže da je ovo najbolji toć koji je ikad napravila, a recept je prejednostavan

Recept za mekane juneće šnicle u gustom i aromatičnom umaku sa suhim šljivama koji podsjećaju na pašticadu.

Neočekivani proteinski dodatak za vaš jutarnji smoothie, držat će vas sitima do ručka

Smoothieji često nisu dovoljno zasitni zbog manjka proteina pa im neki ljudi dodaju - tofu.

VIDI SVE