starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

1h 35min

Glavna jela

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Čitateljica podijelila recept za slasnu roladu: "Gosti su bili oduševljeni", piše

BISKVIT s kakaom i bogata krema od kesten pirea i šlaga čine ovaj kolač savršenim za svaku prigodu.

Svi na TikToku to rade, ali ovako nikada ne biste trebali čistiti drvene kuhače

STRUČNJACI upozoravaju da viralni trik s prokuhavanjem drvenih kuhača nanosi više štete nego koristi. Voda postane smeđa od tanina, a ne prljavštine, a toplina oštećuje drvo.

Lososa na ovaj način još niste pripremali, a sigurno će vas oduševiti

JEDNOSTAVAN recept za elegantno jelo: sočni losos omotan hrskavim lisnatim tijestom i ispunjen krem sirom sa začinskim biljem.

VIDI SVE