starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

TripAdvisor uvrstio zagrebački plant-based restoran među 10 najboljih na svijetu

Zagrebački restoran BioMania uvršten je među deset najboljih restorana na svijetu u kategoriji veganskih i vegetarijanskih restorana prema izboru platforme TripAdvisor.

6 razloga zašto se vaša hrana u hladnjaku smrzava

Ako se hrana u vašem hladnjaku smrzava, uzrok može biti pogrešna temperatura, blokirani otvori ili kvar.

Meso se lijepi za tavu zbog greške koju mnogi rade prije pečenja

Spriječite lijepljenje mesa uz trik s kapljicom vode, pravilno zagrijavanje tave i temeljito sušenje mesa za savršeno hrskavu koricu.

VIDI SVE