starinska jela

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

1h 35min

Bake kuhaju: Pileći paprikaš

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

45min

Prilozi

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Mesari ističu jedan način pripreme kobasica kao najbolji

Za sočne i hrskave kobasice, pecite ih u pećnici na 200°C oko 25-30 minuta.

Skuhajte jedan lonac bolognesea i imate ručak za cijeli tjedan

Skuhajte lonac bolognesea i uz jednostavne trikove svakoga dana uživajte u novom jelu.

Kako dobiti savršeno kuhanu rižu? Japanski chef otkrio svoj mali trik

Japanski chef Nobu Matsuhisa otkriva metodu za savršenu rižu.

VIDI SVE