#
Starinska pita sa sirom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Svaki put kad me pukne nostalgija, pravi se ova pita. Onog trena kad ovaj kolač izađe iz pećnice, osjećam se kao da su me bakine ruke zagrlile. To je bio njen kolač- za dobro raspoloženje, za ugodnu nedjelju, za skromne blagdane, odnosno kad god njene unučice požele.U nastavku vam pišem kako ga ja radim, ali moram vam priznati da nikad neće biti tako dobar kao kad ga bakine ruke naprave.
Index kuhinja
Donosimo detaljan vodič za savršeno topljenje čokolade, s naglaskom na metodu pare.
Zbog izloženosti zraku i mogućoj kontaminaciji, parmezan iz posudica u restoranima može se pokvariti.
Otkrijte pet francuskih "majčinskih" umaka, temelj klasične kuhinje.