#
Starinska pita sa sirom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Svaki put kad me pukne nostalgija, pravi se ova pita. Onog trena kad ovaj kolač izađe iz pećnice, osjećam se kao da su me bakine ruke zagrlile. To je bio njen kolač- za dobro raspoloženje, za ugodnu nedjelju, za skromne blagdane, odnosno kad god njene unučice požele.U nastavku vam pišem kako ga ja radim, ali moram vam priznati da nikad neće biti tako dobar kao kad ga bakine ruke naprave.
Index kuhinja
ALUMINIJSKU foliju u kuhinju koristimo gotovo svakodnevno, no ne postoji ništa gore nego kad se neravnomjerno odmotava.
JAJA su uobičajena namirnica - možemo ih kupiti u dućanima, ali i ona domaća. Domaća su često i skuplja, a koja su zaista kvalitetnija, pročitajte u nastavku.
MARCA Pierrea Whitea nazivaju još i "prvim britanskim masterchefom", a kuhanju je učio i Gordona Ramsayja. Kulinarski genijalac koji je poznat po snažnom temperamentu uskoro stiže u Rovinj na Weekend Food Festival, a tim smo povodom s njim porazgovarali.