Kolač od bjelanjaka
1h

Ovaj kolač je bogata kombinacija suhog voća, tri vrste čokolade i orašastih plodova.

Ashure
(6)
1h

Tvrdi se da je ovo najstariji desert na svijetu.

Index kuhinja

Mate Janković otkriva recept za savršenu krem juhu od bundeve

Mate Janković otkriva recept za savršenu krem juhu od bundeve

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
Profesionalci to rade uvijek, a vi možda preskačete. Zašto je važno zapeći hranu?

Profesionalci to rade uvijek, a vi možda preskačete. Zašto je važno zapeći hranu?

Naučite kontrolirati toplinu i površinu namirnice - i podići ćete okus gotovo svega što pripremate.
Zašto neki ljudi otvorene staklenke umaka okreću naopako? Genijalno je

Zašto neki ljudi otvorene staklenke umaka okreću naopako? Genijalno je

Jednostavan trik za produljenje svježine umaka: nakon otvaranja, čvrsto zatvorite staklenku i spremite je u hladnjak okrenutu naopako. Time se smanjuje dotok kisika i sprječava rast plijesni.