Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Tijesto za baklavu trebalo bi biti toliko tanko da se kroz njega može čitati knjiga

Tijesto za baklavu trebalo bi biti toliko tanko da se kroz njega može čitati knjiga

BAKLAVA je jedna od najpoznatijih i najstarijih slastica na svijetu, a od davnina su bili poznati recepti i metode za pripremu one savršene.
Radite li ih i vi? Jedni od najpopularnijih blagdanskih keksa, gotovi su u 20 minuta

Radite li ih i vi? Jedni od najpopularnijih blagdanskih keksa, gotovi su u 20 minuta

BLIŽI se vrijeme pripremanja, ali i naručivanja kutija s blagdanskim kolačićima. Jedni od prigodnih keksića iz godine u godinu su i dalje jednako traženi i atraktivni, a znamo i da se superbrzo i jednostavno pripremaju.
Nisu samo fritule: Na Adventu možete probati brdo slatkog, imamo i cijene

Nisu samo fritule: Na Adventu možete probati brdo slatkog, imamo i cijene

ADVENT u Zagrebu već traje, a osim slanih jela, na kućicama se možete zasladiti i raznim desertima, od fritula do kronuta. Svratili smo na Fuliranje na Strossmayerovom trgu i na Fooling Around kod Esplanade kako bismo provjerili što se sve od slatkog nudi na zagrebačkom Adventu - ima svega, a u nastavku donosimo vodič s cijenama.