#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
Bezukusna juha? Rješenje je jednostavno i vjerojatno ga već imate u hladnjaku.
Legendarni Esplanadini štrukli, koje možete probati u Le Bistro restoranu u sklopu hotela Esplanade, slave 75. rođendan.
Poznate osobe koje su prešle na vegetarijansku ili vegansku prehranu iz etičkih, ekoloških ili zdravstvenih razloga.