#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
GORUMET (gurmanske) pizze postale su obavezan dio jelovnika svih boljih pizzerija. Lovac na pizze sastavio je top listu onih koje su mu se do sada najviše svidjele.
PODGRIJAVANJE u mikrovalnoj može uništiti okus i teksturu neke hrane.
IAKO djeluje jednostavno, priprema germknedli kod kuće često završi razočaranjem - tijesto je tvrdo, knedle se raspadnu ili ispadnu bez okusa. U nastavku donosimo najčešće pogreške i savjete kako ih izbjeći.