Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Kada je u redu vratiti jelo u restoranu?

Kada je u redu vratiti jelo u restoranu?

Mnogi se slažu da je prihvatljivo vratiti jelo u restoranu, ali samo pod određenim uvjetima.
Lovac na pizze posjetio novu pizzeriju u Ljubljani pa zaključio: "Možda i najbolja"

Lovac na pizze posjetio novu pizzeriju u Ljubljani pa zaključio: "Možda i najbolja"

Lovac na pizze otkrio je novu ljubljansku pizzeriju Gusto, koja ga je osvojila vrhunskim napoletanskim pizzama i kreativnim nadjevima.
Za svaki dan: Brz i sočan kolač od jabuka bez ulja, mlijeka i jaja

Za svaki dan: Brz i sočan kolač od jabuka bez ulja, mlijeka i jaja

Recept za jednostavan i brz kolač bez ulja, maslaca, mlijeka i jaja.