Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Od birria tacosa do štrukli: Otkrivamo što donosi ovogodišnji Beats&Bites

Od birria tacosa do štrukli: Otkrivamo što donosi ovogodišnji Beats&Bites

Festival počinje u četvrtak, 21. svibnja, i trajat će sve do nedjelje, 31. svibnja, a tijekom 11 dana donosi bogat glazbeni program, kao i neke street food hitove.
Na Instagramu se proslavila receptima "od nule", a sada je najavila kuharicu

Na Instagramu se proslavila receptima "od nule", a sada je najavila kuharicu

Influencerica Nara Smith najavila je svoju prvu kuharicu Homemade koja izlazi u listopadu.
Neočekivani krivac za začepljen sudoper - vlaknasto povrće

Neočekivani krivac za začepljen sudoper - vlaknasto povrće

Vlaknasto povrće poput mrkve i brokule može uzrokovati začepljenje sudopera.