#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
Portugalski desert pastel de Belém proglašen je najboljim na svijetu.
Recept za sočne svinjske medaljone u kremastom umaku s lukom, slaninom i šampinjonima.
Ekstremne vrućine mogu pokvariti namirnice iz smočnice poput ulja, cjelovitih žitarica i čokolade.