#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
Otkriven je novi trik za savršeno jaje na oko: bjelanjak se ispeče odvojeno, na njega se stavi sirovi žumanjak i sve se preklopi.
Odmah po dolasku shvatio sam zašto mi je ova pizzerija ostala sakrivena i zašto je nisam prije otkrio i posjetio.
Vodič kroz 10 najboljih restorana u Dallasu.