#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
Recept za mekane juneće šnicle u gustom i aromatičnom umaku sa suhim šljivama koji podsjećaju na pašticadu.
Smoothieji često nisu dovoljno zasitni zbog manjka proteina pa im neki ljudi dodaju - tofu.
Recept za mekane i ljepljive cimet rolice s javorovim sirupom i pekan orasima.