Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Turski sladoled koji se ne topi proglašen je najboljim smrznutim desertom na svijetu

Turski sladoled koji se ne topi proglašen je najboljim smrznutim desertom na svijetu

Turska dondurma jedinstven je rastezljiv sladoled otporan na topljenje.
Lovac na pizze o budimpeštanskoj pizzeriji: Moram se posuti pepelom...

Lovac na pizze o budimpeštanskoj pizzeriji: Moram se posuti pepelom...

Lovac na pizze posjetio je pizzeriju Bella Napoli u Budimpešti.
Jednostavan trik za rezanje brokule koji sprječava nered

Jednostavan trik za rezanje brokule koji sprječava nered

Članak otkriva trik za rezanje brokule bez stvaranja nereda.