#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
U obnovljenoj zagrebačkoj Mimari otvorio se novi Rougemarin Bistro Marina Medaka.
U zagrebačkoj Ulici Pavla Hatza otvorio se Pasta Rhymes, mjesto na kojem se domaća tjestenina susreće s old school rapom.
Tražite ideju za brzi ručak? Ovaj kremasti curry s puretinom gotov je za 30 minuta.