Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Ovog vikenda u Rijeci možete kupiti najbolje od zagorske hrane

Ovog vikenda u Rijeci možete kupiti najbolje od zagorske hrane

U Rijeci se ovog vikenda održava 13. manifestacija "100% zagorsko" uz ponudu domaćih delicija, tradicijskih proizvoda i bogat zabavni program.
Zgužvane palačinke su novi hit. Fora je u načinu pečenja

Zgužvane palačinke su novi hit. Fora je u načinu pečenja

Zaboravite na savršeno okrugle palačinke, jer novi hit namjerno izgleda potpuno drugačije.
Zaboravite na običan zapečeni krumpir, ovaj francuski klasik je puno bolji

Zaboravite na običan zapečeni krumpir, ovaj francuski klasik je puno bolji

Tartiflette je izdašan francuski složenac od krumpira, slanine, luka i sira Reblochon.