Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Jesensko jelo koje radimo za ručak u pola sata - i od par sastojaka

Jesensko jelo koje radimo za ručak u pola sata - i od par sastojaka

Recept za brze, jednostavne i ukusne zapečene njoke s gljivama.
Što se zapravo dogodilo s Dubai čokoladom?

Što se zapravo dogodilo s Dubai čokoladom?

Viralna Dubai čokolada, s kremom od pistacija i kadaifom, nikada se nije službeno prodavala u Njemačkoj.
Tri namirnice koje nikako ne smijete jesti nakon isteka preporučenog roka

Tri namirnice koje nikako ne smijete jesti nakon isteka preporučenog roka

Tri namirnice koje su zaista rizične nakon isteka roka.