Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Vratio sam se u jednu od najboljih pizzerija u Ljubljani. Pizze su drugačije, ali...

Vratio sam se u jednu od najboljih pizzerija u Ljubljani. Pizze su drugačije, ali...

Sada sam na povratku s produženog vikenda u Trstu i obilaska gradova na Slovenskoj rivijeri ponovo posjetio dvije pizzerije u istom danu.
Tiramisu sladoled savršen je desert za vruće dane, imamo top recept

Tiramisu sladoled savršen je desert za vruće dane, imamo top recept

Recept za tiramisu sladoled, savršenu ljetnu poslasticu.
Mnogi tvrde da su upravo ovakve tikvice najbolje: "Moje omiljeno ljetno jelo"

Mnogi tvrde da su upravo ovakve tikvice najbolje: "Moje omiljeno ljetno jelo"

Tikvice su mnogima omiljeno ljetno povrće, a u ovo doba godine ima ih posvuda - na tržnicama, u trgovinama, ali i u vrtovima.