Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Umjesto kuće u Međimurju zasadili plantažu borovnica. Sad od nje živi cijela obitelj

Umjesto kuće u Međimurju zasadili plantažu borovnica. Sad od nje živi cijela obitelj

Umjesto gradnje kuće obitelj Lisjak posadila je borovnice, a danas cijela obitelj proizvodi ekološke borovnice i vrhunske ručno rađene čokolade.
Koje namirnice iz smočnice ne jesti nakon isteka roka trajanja?

Koje namirnice iz smočnice ne jesti nakon isteka roka trajanja?

Namirnice iz smočnice kojima je važno pratiti rok trajanja.
Koliko kava iz vrećice smijete popiti dnevno? Nije svaka jednaka

Koliko kava iz vrećice smijete popiti dnevno? Nije svaka jednaka

Kava iz vrećice obično sadrži manje kofeina od klasične kave, no i njezin unos treba uračunati u dnevnu količinu kofeina.