#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
Zarezivanje piletine radi provjere je li pečena čini meso suhim i nije pouzdano.
PLACe Market u subotu, 24. listopada stiže u Dubrovnik uz bogatu street food ponudu lokalnih ugostitelja.
Bistro Europa u Zelini opravdava glas o najboljem odojku u Hrvatskoj, sa sočnim mesom i hrskavom kožicom.