Katsu piletina sa sushi rižom i kimchijem
2h 40min

Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.

Sushi riža
50min

Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.

Index kuhinja

Neočekivani krivac za začepljen sudoper - vlaknasto povrće

Neočekivani krivac za začepljen sudoper - vlaknasto povrće

Vlaknasto povrće poput mrkve i brokule može uzrokovati začepljenje sudopera.
Za čišćenje rešetki roštilja nisu vam potrebne kemikalije, već samo jedan sastojak

Za čišćenje rešetki roštilja nisu vam potrebne kemikalije, već samo jedan sastojak

Otkrijte kako jednostavno očistiti masne rešetke roštilja pomoću limuna.
Zaboravite na skupe namaze od pistacija, napravite domaći za samo nekoliko minuta

Zaboravite na skupe namaze od pistacija, napravite domaći za samo nekoliko minuta

Evo kako pripremiti kremasti namaz od pistacija sa samo tri sastojka - bez rafiniranog šećera i aditiva.