#
Sushi riža
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 40min
Recept za Katsu piletinu Fabiana Šaravanje, majstora azijske kuhinje i sushija. Katsu piletina je omiljeno japansko jelo - u prijevodu "pohana piletina", a preporuča se pripremiti ju uz priloge poput riže i kimchija, te malo edamamea.
50min
Želite znati koje su posebnosti pripreme riže za kultni sushi? Koju vrstu riže nabaviti? Kako obraditi zrna riže? Koje začine koristiti? Krenite s nama na turu po azijsku recepturu i saznajte kako pripremiti "kamen temeljac" za mnoga jela azijske kuhinje.
Index kuhinja
VEĆINI nas poznat je osjećaj kad se dobro najedemo, ali još uvijek želimo nešto slatko. Sada je međunarodni istraživački tim predvođen Institutom Max Planck za metabolička istraživanja u Kölnu u Njemačkoj otkrio i zašto se to događa.
DOMAĆI kruh sve je popularniji od onog kupovnog, a ako ste u potrazi za pravim receptom, na jedno smo mjesto skupili pet odličnih i provjereno dobrih recepata.
ZAČINSKI maslac ukusan je i svestran dodatak mnogim jelima – od pečenih krumpira i povrća do pečenja, tjestenine i sendviča. No, zašto biste ga kupovali kada svoj možete napraviti kod kuće i njegov okus prilagoditi svojim preferencijama?