#
svinjska potrbušina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 25min
Ovaj recept će proizvesti slatko, slano, savršeno mekano, ali i hrskavo carsko meso. Meso se prvo polako kuha u tavi na štednjaku, a ljepljiva glazura se dodaje na samom kraju. Meso nije potrebno marinirati, a možete ga poslužiti uz rižu i zaboraviti da ste ikada htjeli naručiti dostavu iz kineskog restorana.
2h 50min
Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.
Index kuhinja
Bivša asistentica u kulinarskoj školi otkriva tri zlatna pravila za svakog kuhara: čistite dok radite, uvijek kušajte hranu i obavezno označite sve ostatke. Jednostavni savjeti za bolje rezultate.
HLADNIJI dani su pred nama, stoga ćemo početi pripremati jedno od omiljenih jela na žlicu sa jednom od najpopularnijih sezonskih namirnica.
OVAJ odličan kolač s jabukama postat će vaša omiljena slastica jer ne zahtijeva nikakvo posebno kulinarsko znanje, a gotov je za čas.