Glazirano carsko meso na kineski način
(6)
2h 25min

Ovaj recept će proizvesti slatko, slano, savršeno mekano, ali i hrskavo carsko meso. Meso se prvo polako kuha u tavi na štednjaku, a ljepljiva glazura se dodaje na samom kraju. Meso nije potrebno marinirati, a možete ga poslužiti uz rižu i zaboraviti da ste ikada htjeli naručiti dostavu iz kineskog restorana.

Porchetta s komoračem, kaduljom i čilijem
(5)
2h 50min

Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.

Index kuhinja

Ovaj je prilog pravi klasik, a kladili bismo se da nema osobe koju ne bi oduševio

Ovaj je prilog pravi klasik, a kladili bismo se da nema osobe koju ne bi oduševio

AKO tražite zanimljiv (i zasitan) prilog, na pravom ste mjestu. Ovaj prefin prilog osvojit će svakoga tko ga proba.
Na fejsu se raspravlja o bijelom žumanjku u domaćem jajetu - znate li razlog tome?

Na fejsu se raspravlja o bijelom žumanjku u domaćem jajetu - znate li razlog tome?

NA FEJSU smo naišli na zanimljivu raspravu oko jajeta domaće kokoši - s bijelim žumanjkom.
Sjećate se slasnih ćevapa s kajmakom u brioche pecivu? Vratili su se u Zagreb

Sjećate se slasnih ćevapa s kajmakom u brioche pecivu? Vratili su se u Zagreb

KUĆICA Briocherie nudi dobro poznata brioche peciva punjena ćevapima i kajmakom, ali i dvije vrste brioche peciva punjena Nutellom i sladoledom.