#
svinjska potrbušina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 25min
Ovaj recept će proizvesti slatko, slano, savršeno mekano, ali i hrskavo carsko meso. Meso se prvo polako kuha u tavi na štednjaku, a ljepljiva glazura se dodaje na samom kraju. Meso nije potrebno marinirati, a možete ga poslužiti uz rižu i zaboraviti da ste ikada htjeli naručiti dostavu iz kineskog restorana.
2h 50min
Tradicionalna porchetta omotova svinjsku potrbušinu oko komada svinjske lopatice, ali ova verzija samo s potrbušinom je puno jednostavnija za pripremu kod kuće, a ništa manje ukusna. Meso je potrebno pripremiti dan ranije, ali je priprema cijelog jela prilično jednostavna.
Index kuhinja
Domaća influencerica podijelila je jednostavan trik koji je oduševio sve one koji nisu ljubitelji popularne kreme za ukrašavanje torti - buttercreama.
Stigla je sezona medvjeđeg luka. Otkrijte pet raznolikih recepata i iskoristite ovu zdravu i ukusnu samoniklu biljku u svojoj kuhinji.
Članak objašnjava sigurne metode za odmrzavanje piletine: u hladnjaku, hladnoj vodi i mikrovalnoj pećnici.