Pečena teriyaki piletina
(8)
1h 30min

Teriyaki piletina je japansko jelo koje spaja slatko-slane okuse soja umaka i najčešće meda ili šećera. Pileće meso se premazuje umakom i prži na tavi ili priprema u pećnici.

Pileća krilca u teriyaki umaku
1h

Ako volite savršen spoj slatkog i slanog s laganom aromom karamelizacije, ova pileća krilca će vas oduševiti. Hrskava izvana, sočna iznutra i obavijena bogatim teriyaki umakom – idealna su za druženja ili opuštenu večeru.

Index kuhinja

Savršen grah kakav se nekoć jeo: Originalni recept Steve Karapandže

Savršen grah kakav se nekoć jeo: Originalni recept Steve Karapandže

Recept kuhara Steve Karapandže za tradicionalni grah sa suhim mesom.
Najveća pogreška kod pripreme salate od tjestenine koju Talijani ne rade

Najveća pogreška kod pripreme salate od tjestenine koju Talijani ne rade

Za autentičnu talijansku salatu od tjestenine, Giada De Laurentiis savjetuje jednostavan preljev i posluživanje na sobnoj temperaturi.
Poznati zagrebački restoran dobiva novu lokaciju u muzeju Mimara

Poznati zagrebački restoran dobiva novu lokaciju u muzeju Mimara

U zagrebačkom Muzeju Mimara danas se otvara novi Rougemarin Bistro Marina Medaka, s jelovnikom koji spaja gastronomske klasike i domaća jela.