Pečena teriyaki piletina
Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h
Ukupno vrijemeUkupno
1h 30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
6
1 žlicakukuruznog škroba
1 žlicahladne vode
100 g šećera
120 mlsoja umaka
60 ml jabučnog octa
1 češanjčešnjaka, nasjeckan
½ žličiceđumbira u prahu
¼ žličicemljevenog papra
12pilećih bataka ili zabataka, bez kože
Priprema
1Krčkajte
U manjem loncu na slaboj vatri, sjedinite kukuruzni škrob, hladnu vodu, šećer, sojin umak, ocat, češnjak, đumbir i papar. Pustite da krčka, često miješajte dok se umak ne zgusne.
2Zagrijte pećnicu
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Lim za pečenje dimenzija 23 x 33 cm namastite i stavite piletinu koju ćete sa svake strane premazati prethodno napravljenim umakom.
3Pecite
Pecite 30 minuta, zatim komade piletine okrenite te pecite još 30 minuta. Tijekom pečenja, svakih 10 minuta umakom premažite meso.
Napomena
Poslužite uz rižu i povrće po izboru.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu