Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

30min

Ukupno vrijemeUkupno

40min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Najtoplije preporučam ovo odlično jelo, jer je jednostavno i brzo za pripremu. Prepuno je finih istočnjačkih začina i okusa. Uz prilog od riže ili couscous i zelene salate oduševiti će svako nepce.

Sastojci

Broj porcija

400 gpilećih prsa

30 mlmaslinovog ulja

1Prstohvat morske soli

Četvrtina žličice papra

100 gmaslaca od kikirikija

200 mlpasirane rajčice

30 mlsojinog umaka

40 gmeda

100 mlnarančinog soka

Pola žličice đumbira u prahu

Pola žličice curryja

Peršin, sjeckani

20 g kikirikija, očišćenog, grubo mljevenog

Priprema

1 Pripremite piletinu

Name: Piletina u umaku od kikirikija
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g pilećih prsa; 30 ml maslinovog ulja; 1 Prstohvat morske soli; Četvrtina žličice papra; 100 g maslaca od kikirikija; 200 ml pasirane rajčice; 30 ml sojinog umaka; 40 g meda; 100 ml narančinog soka; Pola žličice đumbira u prahu; Pola žličice curryja; Peršin, sjeckani; 20 g kikirikija, očišćenog, grubo mljevenog

Pileća prsa lagano istucite, posolite i popaprite. Pržite na maslinovom ulju 3 minute sa svake strane dok ne poprime zlaćanu boju.

2 Pripremite umak

Maslac od kikirikija, pasiranu rajčicu, sojin umak, med, narančin sok, đumbir i curry pomiješajte. Umakom s kikiriki maslacem prelijte meso, smanjite vatru, poklopite i pirjajte 30 minuta uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom (ako je potrebno).

3 Poslužite

Poslužite posipano sjeckanim peršinom.

Piletina u umaku od kikirikija

Sastojci

Priprema

1 Pripremite piletinu

2 Pripremite umak

3 Poslužite

Laka kuharica

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Rolana piletina sa sirom

Jednostavan goveđi gulaš Anthonyja Bourdaina

Janjeći kotleti s češnjakom

Rebarca po receptu Jamieja Olivera

Cannelloni di carne

Kremasti pileći gulaš s porilukom

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.