Amatriciana
(5)
40min

Tjestenina amatriciana je tradicionalno talijansko jelo koje potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio. Ovo jelo je poznato po svojoj jednostavnosti, ali i odličnom okusu. Dobar je izbor za sve koji su u gužvi jer ne zahtijeva brdo namirnica, a kako je pripremaju u Gastronomici, saznajte u nastavku.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Tjestenina Amatriciana
(5)
25min

Sugo all'amatriciana tradicionalni je talijanski umak za tjesteninu pripremljen od guancialea, pecorino romano sira i rajčice. Potječe iz grada Amatrice u regiji Lazio i smatra se jednim od najpopularnijih umaka za tjesteninu u talijanskoj kuhinji. Recept je poznat u nekoliko varijanti ovisno, između ostalog, o lokalnoj dostupnosti pojedinih namirnica te ponekad uključuje i luk.

Index kuhinja

Ako vam se bliži rođendan, napravite jednu od ovih torti i oduševite uzvanike

Ako vam se bliži rođendan, napravite jednu od ovih torti i oduševite uzvanike

AKO SE VAMA (ili nekome od vaših bližnjih) bliže rođendani, zaboravite na skupe torte iz trgovina i slastičarnica i tortu napravite sami. U nastavku pronađite nekoliko prijedloga za jednostavne torte koje vrlo lako mogu napraviti i amateri u kuhinji.
Svi hvale zagorski restoran s 8000 recenzija i ogromnim porcijama, uvijek je krcat

Svi hvale zagorski restoran s 8000 recenzija i ogromnim porcijama, uvijek je krcat

"AKO PLANIRATE doći ovdje, nemojte jesti tjedan dana, trebat će vam kapacitet", jedna je od 8 tisuća recenzija na Googleu za restoran Grašo, obiteljski restoran poznat po jelima s roštilja i, kako mnogi pišu, gigantskim porcijama hrane.
Od Nove godine samo zdravo: Imamo par ideja za ručkove prepune povrća

Od Nove godine samo zdravo: Imamo par ideja za ručkove prepune povrća

AKO STE i vi među onima koji su donijeli novogodišnju odluku da će se zdravije hraniti, a već vam ponestaje ideja što kuhati (a da je pritom zdravo), imamo par prijedloga. Ova jela krcata su povrćem i u njima će uživati cijela obitelj.