Topa
(6)
15min

Topa je specifična za Sarajevo gdje je neizostavan dio iftara, dio je same tradicije Sarajeva. Sastojci koji se stavljaju u topu ovise od osobe do osobe. Masnoća, kajmak i više vrsta sira su osnovni sastojci tope. Obično se stavlja mladi, stari i dimljeni sir, maslac i kajmak. Svi sastojci se "tope" na laganoj vatri i zbog toga je jelo dobilo naziv topa.

Index kuhinja

Jesensko jelo koje radimo za ručak u pola sata - i od par sastojaka

Jesensko jelo koje radimo za ručak u pola sata - i od par sastojaka

Recept za brze, jednostavne i ukusne zapečene njoke s gljivama.
Što se zapravo dogodilo s Dubai čokoladom?

Što se zapravo dogodilo s Dubai čokoladom?

Viralna Dubai čokolada, s kremom od pistacija i kadaifom, nikada se nije službeno prodavala u Njemačkoj.
Tri namirnice koje nikako ne smijete jesti nakon isteka preporučenog roka

Tri namirnice koje nikako ne smijete jesti nakon isteka preporučenog roka

Tri namirnice koje su zaista rizične nakon isteka roka.