#
topa
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Topa je specifična za Sarajevo gdje je neizostavan dio iftara, dio je same tradicije Sarajeva. Sastojci koji se stavljaju u topu ovise od osobe do osobe. Masnoća, kajmak i više vrsta sira su osnovni sastojci tope. Obično se stavlja mladi, stari i dimljeni sir, maslac i kajmak. Svi sastojci se "tope" na laganoj vatri i zbog toga je jelo dobilo naziv topa.
Index kuhinja
Ne znate smije li vaša posuda u pećnicu ili perilicu? Ovaj vodič objašnjava najčešće simbole na posuđu kako biste izbjegli oštećenja i kuhali bezbrižno.
TRADICIONALNO slavonsko jelo koje mnogi vole, ali tajna dobre pripreme je u jednoj stvari koja se često preskače.
GOTOVO svi smo se našli u situaciji kad kupimo puno lisnatog povrća poput blitve ili špinata, a nakon kuhanja ostane vrlo malo. Evo koliko ga stvarno trebate kupiti.