Topa
(6)
15min

Topa je specifična za Sarajevo gdje je neizostavan dio iftara, dio je same tradicije Sarajeva. Sastojci koji se stavljaju u topu ovise od osobe do osobe. Masnoća, kajmak i više vrsta sira su osnovni sastojci tope. Obično se stavlja mladi, stari i dimljeni sir, maslac i kajmak. Svi sastojci se "tope" na laganoj vatri i zbog toga je jelo dobilo naziv topa.

Index kuhinja

Zagrebački bistro koji nudi zdravu hranu predstavio proteinsku liniju jela

Zagrebački bistro koji nudi zdravu hranu predstavio proteinsku liniju jela

Bistro Health&Joy na zagrebačkim Vrbanima predstavio je novu proteinsku liniju jela i Protein Box koncept.
Znate li kojem voću nije mjesto u hladnjaku?

Znate li kojem voću nije mjesto u hladnjaku?

Neko voće, poput banana, gubi okus i teksturu u hladnjaku.
Kolač koji ćete raditi non-stop: Jednostavna rolada s jagodama i krem sirom

Kolač koji ćete raditi non-stop: Jednostavna rolada s jagodama i krem sirom

Ovaj jednostavan desert idealan je za svaku priliku, a priprema je brza i laka, čak i za početnike.