Ružice
(5)
40min

Uživajte u ovom tradicionalnom receptu, kojeg sam nasljedila od svoje none.

Taške
(5)
1h 5min

Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.

Šnenokle
(6)
35min

Šnenokle vole naročito starije generacije. Ukusan desert, brz i jednostavan za pripremu.

Index kuhinja

Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Zagorski bregi 2023.

Mario Meštrović preporučuje normalna vina: Zagorski bregi 2023.

Mario Meštrović sommelier je s internacionalnom A.S.I. GOLD diplomom, ocjenjivač na Decanteru, predavač u Hrvatskom sommelierskom klubu i vlasnik restorana Kaiser na Kajzerici u Zagrebu. Restoran Kaiser jedan je od najboljih tradicionalnih restorana u Zagrebu prema TasteAtlasu.
Probali smo trenutno najpopularniju slasticu na svijetu, Ice Crone. Evo dojmova

Probali smo trenutno najpopularniju slasticu na svijetu, Ice Crone. Evo dojmova

JESTE LI znali da u Zagrebu možete probati trenutno najpopularniju slasticu na svijetu? Na prvom ljetnom izdanju Fuliranja na Strossmayerovom trgu na kućici Ice Crone nude nekoliko okusa viralnog Ice Cronea, hrskavo-mekanog kroasan tijesta punjenog soft serve sladoledom.
Domaći chef objasnio zašto kuha na jahtama: Izgorio sam u više navrata

Domaći chef objasnio zašto kuha na jahtama: Izgorio sam u više navrata

MATIJA JAGIĆ, bivši chef zagrebačkog bistroa Brokenships, sada freelance privatni chef i konzultant, osvrnuo se na Instagramu na to kako je postao kuhar na jahti, zašto se za to odlučio te kako se to spustio na dno.