Ružice
(5)
40min

Uživajte u ovom tradicionalnom receptu, kojeg sam nasljedila od svoje none.

Taške
(5)
1h 5min

Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.

Šnenokle
(6)
35min

Šnenokle vole naročito starije generacije. Ukusan desert, brz i jednostavan za pripremu.

Index kuhinja

Dalmatinska maslinova ulja osvojila 25 medalja na natjecanju u New Yorku

Dalmatinska maslinova ulja osvojila 25 medalja na natjecanju u New Yorku

Dalmatinski maslinari osvojili su 25 medalja u New Yorku, što je potaknulo inicijativu za jaču promociju i zaštitu kvalitete autohtonih ulja.
Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Kada treba dodati sol u juhu? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Soljenje juhe od početka kuhanja, u više faza, daje dublji i zaokruženiji okus.
Pripremate turšiju za zimu? Najčešće greške koje mogu pokvariti hrskavost povrća

Pripremate turšiju za zimu? Najčešće greške koje mogu pokvariti hrskavost povrća

Jesen je idealno vrijeme za pripremu turšije, omiljene zimnice.