Ružice
(5)
40min

Uživajte u ovom tradicionalnom receptu, kojeg sam nasljedila od svoje none.

Taške
(5)
1h 5min

Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.

Šnenokle
(6)
35min

Šnenokle vole naročito starije generacije. Ukusan desert, brz i jednostavan za pripremu.

Index kuhinja

Trik za svježe jagode: Kako da ostanu svježe dulje od tjedan dana?

Trik za svježe jagode: Kako da ostanu svježe dulje od tjedan dana?

Košarica s otvorima omogućuje strujanje zraka i sprječava nakupljanje vlage, čime čuva svježinu jagoda.
Riba vam uvijek ispada suho? Onda još niste probali francusku metodu pripreme ribe

Riba vam uvijek ispada suho? Onda još niste probali francusku metodu pripreme ribe

Francuska metoda pirjanja Bercy olakšava pripremu sočne ribe.
Talijani ne bacaju stari i suhi kruh, od njega rade jednu predobru slasticu

Talijani ne bacaju stari i suhi kruh, od njega rade jednu predobru slasticu

Torta di Pane je tradicionalna talijanska slastica od starog kruha.