#
tradicionalne slastice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.
Index kuhinja
Ovaj jednostavni preljev za salatu od limuna, senfa i maslinovog ulja gotov je za tri minute. Osim za salate, idealan je kao marinada za piletinu i ribu ili kao umak za pečeno povrće.
Influencer Sam Jose na Instagramu je podijelio jednostavan, ali izuzetno koristan vodič o tome kako pravilno pripremati hranu na tavi od nehrđajućeg čelika.
Umjesto šećera, Talijani i mnogi drugi kuhari u umak od rajčice tijekom kuhanja dodaju cijelu mrkvu koja otpušta prirodnu slatkoću i ublažava kiselost rajčica.