#
tradicionalne slastice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.
Index kuhinja
Umjesto bockanja vilicom, kobasice pecite uz malo vode pod poklopcem kako biste spriječili pucanje ovojnice i zadržali njihovu prirodnu sočnost.
Jednostavan recept za sočne jesenske muffine s pireom od bundeve i komadićima čokolade.
Vrganji na Kvatriću dosegnuli su vrtoglavih 35 eura po kilogramu, što je drastično poskupljenje u odnosu na protekle godine.