#
tradicionalne slastice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.
Index kuhinja
Yaourtopita je tradicionalni grčki kolač s jogurtom, poznat po sočnosti i osvježavajućem okusu.
Blanširanje se pokazalo kao najbolja metoda za postizanje savršeno hrskave, a nježne teksture.
Pripadnici boomer generacije često imaju ladicu punu umaka i posuda iz dostave i stvaraju zalihe.