#
tradicionalne slastice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Taške su dio onoga što možemo nazvat gastro-vremeplovom. Miris kuhinje i arome koje prevladavaju u ovom ukusnom jelu podsjetnik su na bezbrižne dane djetinjstva u kojem je ovo bila jedna od omiljenih slastica. Nije to samo jelo, to je nešto više od toga. Malo truda koji će te uložiti donosi vašem nepcu puno ugode i slasti. Priprava tijesta za taške moguća je u opciji s krumpirom ili bez njega. Ja sam izabrao ovu opciju s krumpirom kao tradicionalnu i iskušanu.
Index kuhinja
Bakarski baškot je tradicionalno tvrdo pecivo iz Bakra, stvoreno za pomorce jer ostaje svježe do šest mjeseci.
Cijena kilograma janjetine od 45 € na fešti u Metkoviću izazvala je raspravu. Iako se čini visoka, niža je od zagrebačkih cijena.
Istra pokreće organizirani uzgoj svinja kako bi smanjila uvoz mesa i osigurala vrhunsku domaću sirovinu za proizvodnju istarskog pršuta.