#
Voćni brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
Food Truck Festival vraća se od 8. do 13. lipnja na Britanski trg.
Povodom Svjetskog dana mlijeka, donosimo nekoliko zanimljivosti o jednoj od najstarijih i najraširenijih namirnica na svijetu.
Navike potrošača sladoleda u Europi se mijenjaju. Pistacija postaje popularnija od vanilije, a većina sladoleda kupuje se u supermarketima.