#
Voćni brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
Unatoč ugodnom ambijentu i obilnim porcijama, zagrebački Gableraj Poma razočarao je žilavim mesom i sporom uslugom.
Povodom prvog dana jeseni donosimo osam recepata za najfinije jesenske slastice.
Naučite prepoznati svježu ribu te saznajte zašto je ključno birati specijalizirane restorane koji brinu o podrijetlu i pravilnom čuvanju namirnica.