#
Voćni brioche
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 45min
Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.
Index kuhinja
Posjetili smo skriveni zagrebački bistro Mali Bar i provjerili opravdavaju li sezonska jela i ugodna atmosfera nešto više cijene.
Recept za sočan i mirisan biskvitni kolač sa šljivama i bademima.
Tekućinu iz konzerve graha, graška ili kukuruza većina nas automatski prolije, no možda je ne bismo trebali tako brzo otpisati.