Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća
(6)
2h 45min

Brioche, podrijetlom iz Francuske, pecivo je s visokim sadržajem jaja i maslaca, najpoznatije rađeno u slanoj varijanti. Kako sam više pobornik slatkoga, morala sam isprobati i slatku varijantu ovog finog francuskog peciva. Danas vam donosim recept za slatki mekani brioche, s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća.

Index kuhinja

Australka balkanskih korijena organizira predobre radionice pita i bureka

Australka balkanskih korijena organizira predobre radionice pita i bureka

Projekt, koji u Australiji vode baka i unuka, slavi balkansku tradiciju kroz smijeh, pjesmu i ples.
Starinski kuhinjski predmet koji su naše bake stalno koristile, danas ga malo tko ima

Starinski kuhinjski predmet koji su naše bake stalno koristile, danas ga malo tko ima

Iako je kupovno mljeveno meso praktično, samostalno mljevenje mesa omogućuje uštedu i potpunu kontrolu nad kvalitetom i okusom.
Trik za savršeno kuhan kukuruz, dodajte mu dva sastojka dok se kuha

Trik za savršeno kuhan kukuruz, dodajte mu dva sastojka dok se kuha

Za mekan i sočan kuhani kukuruz, umjesto samo u vodi, kuhajte ga s dodatkom mlijeka i maslaca.