Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

6 namirnica koje je pametno imati u zamrzivaču za uštedu vremena

6 namirnica koje je pametno imati u zamrzivaču za uštedu vremena

Zamrzavanje osnovnih namirnica poput pečenog češnjaka, umaka, temeljca i kruha može značajno uštedjeti vrijeme i novac.
U Istri se sprema Fužijada, Stjepan Vukadin i Antonio Brajković kuhaju fuže

U Istri se sprema Fužijada, Stjepan Vukadin i Antonio Brajković kuhaju fuže

U Kanfanaru se 19. rujna održava Fužijada uz kulinarski dvoboj chefova, radionice te bogatu gastro ponudu.
Kremasta juha od crvene leće koju ćete napraviti bez puno kompliciranja

Kremasta juha od crvene leće koju ćete napraviti bez puno kompliciranja

Idealna za obiteljski ručak, gotova je za 40 minuta, a ne zahtijeva komplicirane sastojke.