Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Sezona je pečenja pita - imamo par ključnih savjeta za pripremu tijesta

Sezona je pečenja pita - imamo par ključnih savjeta za pripremu tijesta

U vrućoj kuhinji ključno je održavati temperaturu tijesta za pitu između 18 i 21 °C.
Prhki keksići s orasima i čokoladom idealni su uz popodnevnu kavu

Prhki keksići s orasima i čokoladom idealni su uz popodnevnu kavu

Jednostavan recept za prhke keksiće s orasima i čokoladom, gotove za 35 minuta.
Grožđe bez koštica mnogima je omiljeno, ali znate li kako nastaje?

Grožđe bez koštica mnogima je omiljeno, ali znate li kako nastaje?

Grožđe bez koštica mnogima je praktičnije za jelo, no rijetki znaju kako zapravo nastaje i razlikuje li se od običnog.