Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Od purice s mlincima do baklave: Sve se ovo jede u Zagrebu, a evo odakle dolazi

Od purice s mlincima do baklave: Sve se ovo jede u Zagrebu, a evo odakle dolazi

Zagrebačka gastronomija bogat je spoj srednjoeuropskih, mediteranskih i balkanskih utjecaja koji su stvorili jedinstvenu paletu lokalnih okusa.
Poznati azijski lanac otvara novi restoran na zapadu Zagreba

Poznati azijski lanac otvara novi restoran na zapadu Zagreba

Azijski fusion restoran Matsu otvara šestu lokaciju u Hrvatskoj.
Pečene šljive s medom i cimetom desert su za dane kad vam se ne da peći kolač

Pečene šljive s medom i cimetom desert su za dane kad vam se ne da peći kolač

Uživajte u pečenim šljivama s medom i cimetom, brzom i sočnom desertu koji je savršena, jednostavna alternativa za dane kada vam se ne peku kolači.