Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Na moru ih često jedemo, a mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme

Na moru ih često jedemo, a mogu izazvati ozbiljne zdravstvene probleme

Lista namirnica s kojima ljeti treba paziti (ili izbjegavati).
4 eura za komad tijesta? Izračunali smo koliko zapravo košta domaći langoš

4 eura za komad tijesta? Izračunali smo koliko zapravo košta domaći langoš

Langoš je nezaobilazan dio festivala i sajmova, no cijena od 4 do 7 eura za komad mnoge je natjerala da se zapitaju koliko zapravo košta njegova priprema.
Sud donio presudu koja bi mogla promijeniti jelovnike škola, bolnica i institucija

Sud donio presudu koja bi mogla promijeniti jelovnike škola, bolnica i institucija

Europski sud potvrdio je veganstvo kao temeljnu slobodu, naglašavajući nužnost uvođenja cjelovitih biljnih obroka u vrtiće, škole i javne ustanove.