Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Od malog gljivarnika do ozbiljne proizvodnje: Kako izgleda uzgoj šampinjona u Zagorju

Od malog gljivarnika do ozbiljne proizvodnje: Kako izgleda uzgoj šampinjona u Zagorju

Pričali smo s Damirom iz obitelji Katalenić, koja u Donjoj Poljani uspješno uzgaja šampinjone.
Mnoge zvijezde zagovaraju ovu vrstu dijete - je li zapravo opasna?

Mnoge zvijezde zagovaraju ovu vrstu dijete - je li zapravo opasna?

Povremeni post, popularna metoda prehrane, pokreće procese poput ketoze i autofagije.
Leća je jeftina, zdrava i brzo gotova, ali ove greške mogu sve pokvariti

Leća je jeftina, zdrava i brzo gotova, ali ove greške mogu sve pokvariti

Vodič za savršeno kuhanu leću - od pripreme do najčešćih pogrešaka koje treba izbjeći za najbolje rezultate.