Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Pet omiljenih namirnica moglo bi nam postati luksuz zbog klimatskih promjena

Pet omiljenih namirnica moglo bi nam postati luksuz zbog klimatskih promjena

Klimatske promjene ugrožavaju proizvodnju pet ključnih namirnica: čokolade, kave, maslinovog ulja, banana i pšenice.
Kuglof s cimetom koji miriše na jesen, a priprema se bez puno kompliciranja

Kuglof s cimetom koji miriše na jesen, a priprema se bez puno kompliciranja

Recept za mekan i sočan kuglof s cimetom, ispunjen aromatičnim cimetnim slojem i preliven kremastom glazurom od sira.
Mjesta u kuhinji koja svi zaboravljamo očistiti, a mogu širiti neugodne mirise

Mjesta u kuhinji koja svi zaboravljamo očistiti, a mogu širiti neugodne mirise

Čak i čista kuhinja može skrivati neugodne mirise na koje smo mi navikli, a gosti koji dođu možda će ih osjetiti.