Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Što jesti na Food Truck Festivalu? Donosimo detaljan pregled ponude i cijena

Što jesti na Food Truck Festivalu? Donosimo detaljan pregled ponude i cijena

Počeo je Food Truck Festival koji se i ove godine održava na Britanskom trgu, i to do subote, 13. lipnja.
5 napornih tipova gostiju kojima bi trebalo zabraniti ulaz u restorane

5 napornih tipova gostiju kojima bi trebalo zabraniti ulaz u restorane

Članak opisuje 5 tipova napornih gostiju u restoranima iz perspektive osoblja.
Jednostavna tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama - ručak iz jedne tave

Jednostavna tjestenina s piletinom, špinatom i gljivama - ručak iz jedne tave

Recept za zasitan i aromatičan ručak iz jedne tave.