Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti

Jedan od najstarijih kolača na svijetu ima više od 300 godina povijesti

Štrudla ima puno zanimljiviju povijest nego što se na prvi pogled čini.
Umak koji se najbolje slaže uz tjesteninu s plodovima mora

Umak koji se najbolje slaže uz tjesteninu s plodovima mora

Arrabbiata, ljuti talijanski umak na bazi rajčice, idealan je za tjesteninu s plodovima mora.
Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Greške koje uništavaju staklokeramičku ploču za kuhanje

Mnogi zbog nepažnje nesvjesno uništavaju staklokeramičke ploče za kuhanje.