Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

4 vrste sireva koje sirari nikad ne bi stavili u svoju košaricu

4 vrste sireva koje sirari nikad ne bi stavili u svoju košaricu

Iskusni sirar otkriva koje četiri vrste sira izbjegava kupovati u supermarketima zbog lošije kvalitete.
Zašto kuhanu rižu ne smijete ostavljati preko noći, čak ni ako ćete je podgrijati?

Zašto kuhanu rižu ne smijete ostavljati preko noći, čak ni ako ćete je podgrijati?

Doznajte zašto je opasno ostavljati kuhanu rižu izvan hladnjaka i kako pravilnim hlađenjem spriječiti razvoj štetnih bakterija i trovanje hranom.
Recept za sočnu austrijsku mesnu štrucu, jelo koje ćete obožavati

Recept za sočnu austrijsku mesnu štrucu, jelo koje ćete obožavati

Recept za Faschierter Braten, klasičnu austrijsku mesnu štrucu.