Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Poznata zagrebačka paninoteka više neće prodavati sendviče, fokus je na drugom jelu

Poznata zagrebačka paninoteka više neće prodavati sendviče, fokus je na drugom jelu

Zagrebačka Mangia od 14. rujna kultne sendviče mijenja za talijanske pinse romane i prosecco pod novim imenom Mangia Pinsa & Prosecco.
Prestanite bacati prezrele banane - zamrznite ih i koristite za kolače

Prestanite bacati prezrele banane - zamrznite ih i koristite za kolače

Slastičarka je podijelila savjete za pravilno zamrzavanje banana.
Nikada ne biste trebali čuvati brašno u originalnoj vrećici, nekoliko je razloga

Nikada ne biste trebali čuvati brašno u originalnoj vrećici, nekoliko je razloga

Čuvanje brašna u originalnoj vrećici izlaže ga nametnicima, vlazi i zraku, što uzrokuje kvarenje.