#
vrilica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita
Index kuhinja
Stručnjak iz Barille otkriva da se voda za tjesteninu soli tek kad snažno proključa, neposredno prije dodavanja tjestenine.
Ono što svakodnevno jede daleko je jednostavnije od jela koja ga čine jednom od najvećih kulinarskih zvijezda svijeta.
Recept za pohane cvjetove tikvica punjene mješavinom svježeg sira i mozzarelle.