#
vrilica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita
Index kuhinja
POVIJESNI paviljon u centru Rijeke pretvara se u suvremeni gastro hub pod imenom PAVIL1ON, zamišljen kao mjesto susreta hrane, pića i raznih društvenih događanja.
GRAH iz konzerve može imati okus kao domaći uz dodatak jednog sastojka - Worcestershire umaka. On uravnotežuje slatkoću i jelu daje dubinu okusa, a priprema je brza i jednostavna.
Stručnjaci upozoravaju da se voće i povrće ne smije prati u perilici posuđa zbog rizika od kemijske i unakrsne kontaminacije, rasta plijesni te oštećenja namirnica.