Vrilica
1h 5min

Tradicionalni recept koji podsjeća na djetinjstvo, svako podneblje ima svoj način, ali i naziv. Imena ovog jela zapravo potječu iz specifičnog postupka pripreme, brašno se prelijeva kipućom vodom i tako je i jelo nazvano "oparuša" ili "vrilica". Ovo je jelo pripremljeno od jeftinih sastojaka, ukusno je i lako za pripremiti, a u originalnom se receptu umjesto vrhnja za kuhanje koristi kajmak. Recept je napisala naša čitateljica Ines Škrobo na Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?Nazivi: Vrilica, Oparuša, Pleska, Kasikača, Sirotinjska pita

Index kuhinja

Nutricionisti otkrili zašto bi smrznuto povrće češće trebalo završiti u košaricama

Nutricionisti otkrili zašto bi smrznuto povrće češće trebalo završiti u košaricama

Nutricionisti objašnjavaju zašto je smrznuto povrće često jednako nutritivno, a ponekad i bogatije od svježeg.
Kolač s cimetom koji miriše na jesen, a priprema se bez puno kompliciranja

Kolač s cimetom koji miriše na jesen, a priprema se bez puno kompliciranja

Jednostavan recept za mekani biskvitni kolač od vanilije s bogatim slojevima aromatičnih cimetnih mrvica.
Pizza-majstori otkrili sastojak koji mnogi zanemaruju, a ključan je za tijesto

Pizza-majstori otkrili sastojak koji mnogi zanemaruju, a ključan je za tijesto

Količina vode i njezina kvaliteta presudno utječu na teksturu i hrskavost kore.