#
zapečeni grah
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Zapečeni grah ili gravče na tavče tradicionalno je makedonsko jelo. Najčešće se poslužuje u glinenim posudama, a može se servirati kao samostalno jelo ili kao prilog uz pečeno meso i kobasice.
1h
Već svi znaju da je za mene savršen ručak koji je što jednostavniji i što jeftiniji a toliko dobar da zavređuje da podijelim receptić s vama.
40min
Klasik koji se brzo priprema, a još brže nestaje s tanjura.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.