“Nije potrebno kuhati. Očišćene šljive se stave u lonac i izmiksaju štapnim mikserom i stave u pečnicu. Peku se oko sat vremena na 200 stupnjeva, a onda se smanji temperatura i još jedno sat vremena peče na 140 stupnjeva. Nakon što se stavi u zagrijane staklenke (prije toga poklopce treba obrisati alkoholom - rakijom, i staklenke zatvore, treba ih jednostavno okrenuti naopako i ostaviti sa strane da se ohlade. ”
“"U posudi pomiješajte mljevenu plazmu, omekšali maslac, šećer u prahu i mlijeko". Nije mi jasno što je to "mljevena plazma" kad se ne spominje u potrebnim sastojcima. ”
Moji komentari
Klasična marmelada od mandarina
“Vakum će nastati i ako staklenke jednostavno okrenete naopako i ostavite da se ohlade.”
Pekmez od šljiva
“Nije potrebno kuhati. Očišćene šljive se stave u lonac i izmiksaju štapnim mikserom i stave u pečnicu. Peku se oko sat vremena na 200 stupnjeva, a onda se smanji temperatura i još jedno sat vremena peče na 140 stupnjeva. Nakon što se stavi u zagrijane staklenke (prije toga poklopce treba obrisati alkoholom - rakijom, i staklenke zatvore, treba ih jednostavno okrenuti naopako i ostaviti sa strane da se ohlade. ”
Cheesecake s jagodama koji se ne peče
“"U posudi pomiješajte mljevenu plazmu, omekšali maslac, šećer u prahu i mlijeko". Nije mi jasno što je to "mljevena plazma" kad se ne spominje u potrebnim sastojcima. ”