1Izradite koru

U posudi pomiješajte mljevenu plazmu, omekšali maslac, šećer u prahu i mlijeko.

2Smjesu utisnite u kalup

Dobivenu smjesu za koru ravnomjerno rasporedite u okrugli kalup promjera 26 cm i stavite u hladnjak.

1Umutite slatko vrhnje i kremfix

Mikserom lagano umutite slatko vrhnje i kremfix.

2Dodajte mascarpone i šećer

U pripremljenu smjesu dodajte mascarpone i obje vrste šećera, promiješajte kako bi se sastojci sjediili.

3Dodajte želatinu

Želatinu pripremite prema uputama na vrećici, dodajte je u dobivenu smjesu, promiješajte i nadjev izlijte na pripremljenu koru.

Stavite u hladnjak na hlađenje na 1-2 sata.

1Pripremite jagode

Jagode očistite, operite i nasjeckajte na sitno.

2Prokuhajte sa šećerom

U posudu stavite nasjeckane jagode i šećer, kuhajte dok se šećer ne otopi a jagode omekšaju.

3Dodajte želatinu

Dobivenu smjesu jagoda usitnite štapnim mikserom i umiješajte želatinu pripremljenu prema uputama na vrećici.

4Prelijte

Preljev od jagoda prelijte preko nadjeva, ostavite u hladnjaku par sati, najbolje preko noći.