1 Napravite nadjev

Jabuke ogulite i nasjeckajte na kockice.

Jabuke pržite s malo maslaca te dodajte šećer.

Pržite jabuke dok ne puste sok i pirjajte dok sok ne ispari.

2 Zamijesite tijesto

Tijesto zamijesite od navedenih sastojaka (možete kombinirati pola ošto-pola glatko brašno ako želite).

Tijesto stavite u hladnjak 30 minuta.

3 Oblikujte štrudlice

Podijelite tijesto na dva dijela.

Razvaljajte prvi dio tijesta, stavite jabuke i zarolajte i stavite u hladnjak.

Isto radite s drugom polovicom tijesta.

Izvadite iz hladnjaka i stavite u tepsiju.

Prije pečenja ih malo izbockajte.

4 Ispecite

Pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Kad se ohlade režite, posipajte šećerom.