Okruglice od tune
Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
7
1 žlicamaslinovog ulja
½fino nasjeckane glavice luka
60 gnasjeckanog mladog špinata
2 češnjaprotisnutog češnjaka
420 gtune u konzervi
25 gglatkog brašna
2umućena jaja
1 žlicamajoneze
1 žlicalimunovog soka
2 žlicesvježe nasjeckanog peršina
2 žlicesvježe nasjeckanog kopra
Sol, po ukusu
Papar, po ukusu
Priprema
1 Pirjajte
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Ubacite sjeckani luk i češnjak te ih pirjajte 5 minuta. Dodajte mladi špinat i pirjajte još 1 do 2 minute dok špinat ne uvene.
2 Zagrijte pećnicu
Pirjani špinat i luk prebacite u posudu da se ohladi. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
3 Sjedinite sastojke
Tunu procijedite te ju ubacite u posudu s ohlađenim povrćem. Dodajte brašno, jaja, majonezu, limunov sok, peršin, kopar, sol i papar. Rukama izmiješajte sastojke pazeći da vam ne ostaju preveliki komadi tunjevine. Što vam je smjesa finija, bez prevelikih komada, to će biti kompaktnija.
4 Oblikujte kuglice
Koristeći grabilicu za sladoled (ili kekse) oblikujte kuglice jednake veličine koje ćete prebaciti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
5 Pecite
Okruglice pecite 20 do 25 minuta dok ne porumene.
Napomena
Ako vam smjesa ispadne pregnjecava, slobodno dodajte još malo brašna kako bi bila kompaktnija.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu