1 Skuhajte karamelu

U posudu stavite šećer, vrhnje, maslac, med i malo ekstrakta vanilije. Dobro promiješajte i zagrijte na laganoj vatri.

Kuhajte i lagano miješajte dok se šećer ne otopi i dok smjesa ne dobije boju karamele i ne zgusne se.

2 Ohladite i narežite

Smjesu ulijte u kalup za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje i premazali tankim slojem ulja. Ostavite da se ohladi.

Kada smjesa bude mlaka, odlijepite ju od papira i narežite na kockice, a zatim ih stavite na novi papir i u hladnjak da se stegnu.