Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
25min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
45
Tijesto
90 gmaslaca
180 gkiselog vrhnja
240 gglatkog brašna
0,5praška za pecivo
Nadjev
8 žlicamljevenih oraha (ili badema ili lješnjaka)
6 žlicamlijeka
2 žlicešećera u prahu
2 žlicepekmeza
Priprema
1 Zamijesite tijesto
Za tijesto izmiješajte brašno i prašak za pecivo.
Dodajte maslac narezan na kockice, utrljajte ga u brašno.
Dodajte vrhnje i zamijesite.
Ostavite u hladnjaku taman dok smutite nadjev.
2 Napravite nadjev
Orah, mlijeko i šećer pomiješajte i napravite u gustu smjesu.
3 Oblikujte
Razvaljajte tijesto, vadite cvjetiće.
Sredinu malo pritisnite žlicom.
U sredinu stavite na vrh žličice pekmeza i pola žličice smjese od oraha.
4 Ispecite
Pecite na 220 stupnjeva oko 10 minuta.
Posipajte šećerom u prahu.