Vrijeme pripremePriprema

30min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

25min

Ukupno vrijemeUkupno

55min

KompliciranostTežina

Cijena

Ovo je baš jednostavan recept, predivan ako želire nekoga očarati svojim kolačima. Nitko neće znati koliko je jednostavno.

Broj porcija

200 gglatkog brašna

100 gmaslaca

3 žlicekiselog vrhnja

2 žlicešećera

0,5 vrećicepraška za pecivo

1 prstohvatsoli

0,5 staklenkevišanja iz kompota

2 žlicegriza (pšenične krupice)

2 žlicešećera

1 Zamijesite tijesto

Prosijte brašno i prašak za pecivo. Promiješajte sa soli i šećerom.

Dodajte narezani maslac i utrljajte ga u tijesto. Zatim dodajte jaje i vrhnje pa zamijesite tijesto.

Neka odstoji 15-20 minuta u hladnjaku.

2 Napunite višnjama i oblikujte

Višnje ocijedite i promiješajte sa šećerom i grizom.

Tijesto razvaljajte u pravokutnik i narežite na 5 traka.

U sredinu svake trake stavite višnje i spojite rubove. Motajte kao motani burek.

Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta i zadnjih 5 minuta na 220 stupnjeva da dobije boju.