U loncu pomiješajte škrob, šećer, sol i cimet.
Postupno ulijevajte kokosovo mlijeko, stalno miješajući.
Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne postane gusta.
Vrući puding ulijte u zdjelice ili kalupe.
Ohladite na sobnoj temperaturi, zatim u hladnjaku 2-3 sata.
Pospite cimetom prije posluživanja.