1 Pripremite voće

Lubenicu narežite na kockice veličine zalogaja. Breskve operite, izvadite koštice i narežite na tanke kriške ili manje komade. Jabuke operite, uklonite sjemenke i narežite na kockice.

Banane ogulite i narežite na kolutiće, a borovnice isperite pod mlazom hladne vode i dobro ocijedite.

2 Pomiješajte sastojke

U velikoj zdjeli sjedinite lubenicu, breskve, jabuke, banane i borovnice. Lagano promiješajte kako biste sačuvali oblik voća.

3 Pripremite preljev

U manjoj zdjelici pomiješajte limunov sok i med dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Med možete izostaviti ako vam je voće dovoljno slatko.

4 Začinite salatu

Prelijte voće pripremljenim preljevom i nježno promiješajte kako bi se svi komadi voća ravnomjerno obložili.

5 Ohladite prije posluživanja

Voćnu salatu stavite u hladnjak na 15 do 30 minuta kako bi se okusi povezali i salata dodatno rashladila.

6 Poslužite

Prije posluživanja po želji dodajte nekoliko listića svježe mente. Salatu poslužite samu ili uz grčki jogurt, tučeno slatko vrhnje ili kuglicu sladoleda od vanilije za još bogatiji ljetni desert.