#
lubenica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Lubenada, ili limunada od lubenice, savršeno je piće za vruće dane. Spoj slatke lubenice i kiselkastog limuna stvara izuzetno osvježavajuću kombinaciju, idealnu za druženja, roštiljanje ili jednostavno uživanje u hladu. U nastavku donosimo recept za 2 litre lubenade – dovoljno za otprilike 6 do 8 čaša, odnosno 4 do 6 osoba.
1h 35min
Nakon što se zasladite crvenim dijelom lubenice, koru nemojte baciti. Pripremite slatko od lubenice.
15min
Ukusna i osvježavajuća slastica od omiljenog ljetnog voća- lubenice.
15min
Lubenica zapravo daje odličan okus salatama, obavezno isprobajte ovaj recept za osvježavajuću ljetnu salatu.
13min
Sezona lubenica je počela, a zašto je ove godine ne bi bacili na grill?
20min
"Ovo je bio pravi mali hokus pokus, jer nisam znala kako će ispasti torta s lubenicom. Imala sam ideju kako bih je trebala napraviti, ali nisam znala hoću li uspjeti. Samo ću vam reći - savršena", napisala je autorica recepta Petra Sabljić za ovaj lubenica cheesecake bez pečenja.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.