Napravit posteljicu od salata, chery rajčice, kapara i rotkvice. Začiniti salatu.
2. Ispeći meso
Ramsteak peći 4 min s jedne i 3 minute s duge strane, mirovat 5 min, pa rezati ukoso. Staviti na salatu, posipati mladim lukom, sirom i maslinovim uljem.